Key Lime Pie Fudge

Snúðu lykillime baka í fudge með þessari einföldu uppskrift! Þessi Key Lime Pie Fudge tekur klassíska bragðið af lykillime baka og endurskapar þá í fudge formi. Creamy hvít súkkulaði fudge, bragðbætt með lime zest og fersku lime safi, situr ofan á crunchy Graham cracker crumb skorpu.

Þessi uppskrift bætir best ef þú notar góða hvíta súkkulaði, en þú getur skipt í hvítum súkkulaðiflögum ef það er það sem þú hefur á hendi.

Það sem þú þarft

• 1/4 bolli (4 msk, eða 2 oz) smjör
• 1/4 bolli sykursykur
• 1-1 / 4 bolli graham cracker mola (frá um það bil 10 rétthyrningur)
• 20 oz. Hakkað hvít súkkulaði (um 3-1 / 2 bolli)
• 14 oz. getur sætt þéttur mjólk
• 1/4 tsk salt
• 2 msk. fínt rifinn lime zest
• 3 msk. ferskur kreisti lime safi

Hvernig á að gera það

1. Hitið ofninn í 375 gráður F (190 C). Undirbúa 9x9 pönnu með því að fóðra það með álpappír og úða þynnupakkningunni með eldsprautu.
2. Setjið smjörið í miðlungs örbylgjuofn-öruggum skál og örbylgjuofn þar til það er brætt. Þegar þú hefur bráðnað, hrærið í sykurinu og graham cracker mola þar til allt er vætt og er áferðin af blautum sandi.
3. Dreifið mola í botninn af undirbúnu pönnu og ýttu á þá í jafnt lag. Bakið botnskorpuna í 5 mínútur, þar til það er ilmandi og léttlitað meðfram hliðum. Fjarlægðu úr ofninum og kældu meðan þú undirbýr restina af fudgeninu.

1. Setjið hakkað hvít súkkulaði, sættu þéttu mjólkina og saltið í stórum örbylgjuofnskál og örbylgjuofn í 30 sekúndna þrepum, hrærið eftir hverja 30 sekúndna fresti. Haltu áfram að örbylgjuofn þar til hvíta súkkulaðið er alveg bráðnað og blandan þín er slétt.
2. Bætið lime safi og lime zest í hvít súkkulaði og hrærið til að fella það.
3. Skafa fudge í tilbúinn pönnu og slétta það í jafnt lag ofan á Graham cracker skorpu. Kældu fudge þar til það er alveg sett í um 2-3 klukkustundir eða yfir nótt.
4. Þegar sett er skaltu fjarlægja það úr pönnu með því að nota filmuna sem handföng. Notaðu stóran beittan hníf til að skera hana í 1 tommu ferninga. Það hjálpar til við að skola hnífinn í heitu vatni reglulega til að fá hreinari sker.
5. Geymið Lime Pie Fudge í loftþéttum ílát í kæli í allt að tvær vikur. Fyrir bestu smekk og áferð, látið það sitja við stofuhita í 20 mínútur áður en það er borið.

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	582
Heildarfita	27 g
Mettuð fita	16 g
Ómettað fita	8 g
Kólesteról	54 mg
Natríum	244 mg
Kolvetni	79 g
Mataræði	1 g
Prótein	9 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)