Elda þessa miklu sælgæti súpa í hæga eldavélinni eða á eldavélinni. Russet kartöflur vinna ótrúlega vel í fatinu, en aðrir kartöflur munu einnig virka.
Notaðu mikla krem í staðinn af gufusmjólk eða hálf og hálf til að fá ríkari súpa.
Það sem þú þarft
- 2 kartöflur (russet, Yukon gull eða bakstur: um 4 bolla sneið og sneið)
- 1 miðlungs laukur
- 1 dós (10 3/4 únsur) þéttur krem kartöflusúpa
- 3 bollar kjúklingur seyði
- 2 til 3 sætar ítalska pylsur tenglar (hlíf fjarlægð)
- 1 bolli gufuskammtur mjólk (eða ljós krem, eða hálft og hálft)
- 1 msk ferskt hakkað steinselja
- Dash kryddað salt
- Dash ferskur jörð svart pipar
Hvernig á að gera það
- Þvoið og skítaðu kartöflur í skálinni og höggðu síðan sneiðar. Leyfðu einhverjum kartöfluskrælunum á, ef mögulegt er. Skerið örlítið smátt og smátt og smátt.
- Í 3 1/2 til 6-quart hægur eldavélinni sameina kartöflu, lauk, rjóma kartöflu súpa og kjúkling seyði. Snúðu hægfara eldavélinni á HIGH.
- Í stórum skillet yfir miðlungs hita, brenna pylsuna, brjóta upp í litla bita.
- Tæmdu vel á pappírshandklæði og þá bæta við hægfara eldavélinni. Coverið og eldið á háu í 2 1/2 til 3 1/2 klukkustundir, eða þar til grænmeti er útboðið. Bætið við gufusmjólk og steinselju.
- Smakaðu á kryddjurtir og bættu kryddi með salti og pipar. Haltu áfram að elda í 15 til 20 mínútur lengur, eða þar til hitað er í gegnum.
Stovetop
Fylgdu leiðbeiningunum hér að ofan, en setjið allt í sokkapotti eða hollensku ofninum og láttu gufa niður í lágum hita í u.þ.b. 45 mínútur til 1 klukkustund, eða þar til grænmeti er útboðið. Bæta við mjólk og kryddjurtum og hita í gegnum áður en það er borið fram.
Þér gæti einnig líkað
Kartöflusúpa með skinku og osti