Ef þú ert að leita að St. Patrick's Day sipper eða þægilegan grænt drykk sem er bæði hressandi og heillandi, skoðaðu írska teasafréttinn. Jú, Jameson írska viskíið og grænt te blandan er frábært á eigin spýtur og gott val á svipuðum drykkjum eins og Jameson og engifer (án karbonats). En stundum er það lítið sem gerir heiminn af mismunur - það er absinthe skola sem umbreytir þessari hanastél í eitthvað sérstakt.
Það sem þú þarft
- Um 1/4 eyri
- Pernod absinthe
- 1 eyri
- Jameson írska viskí
- 4 aura grænt te, sætt og kælt
- Skreytið: lime
- sneið
Hvernig á að gera það
- Helltu glerinu í steinglas og halla glerinu, snúið því, til að klæðast glerinu með absinthe. Ábendingin á glasinu er að leyfa að maginn nái til brún glersins og heldur áfram að hrolla. Þegar glerið er alveg húðuð, hellið út eftirgöngu.
- Bætið ís við glerið.
- Hellið Jameson yfir ísinn.
- Bætið grænt te og skreytið með lime sneið.
(Uppskrift frá Jameson Irish Whiskey)
Tilgangur skola
Skolunarpunkturinn í hanastéluppskrift er að gefa kokkteilinn bragðið af sterkum anda án þess að yfirþyrma drykknum með mikilli bragð af áfengi. Lítið magn af áfengi sem hefur verið notað sem skola mun yfirgefa einkennandi smekk hennar í glerinu en mun ekki hafa veruleg áhrif á bragðið af fullunnu uppskriftinni.
Í þessari drykk, þrátt fyrir að absintheið sé aðeins svolítið, er Pernod 136-sönnun andi, þannig að við getum ekki hunsað það þegar við metum áfengis innihald írska teasafnsins. Hins vegar er það enn óverulegt og þessi drykkur er tiltölulega vægur og vegur í réttum kringum 10% ABV (20 sönnun). Í þessu tilviki er absinthe meðfylgjandi fyrir smekk, ekki styrkleiki.