The bragð og heita salsa þú velur fyrir þetta einfalda þriggja innihaldsefni uppskrift á Tex Mex kjúkling Drumsticks mun ákvarða spiciness lokið fat. Ef þú ert að gera þetta fyrir börn, nema það sé notað til (og eins) sterkan mat, notaðu mildasta salsann sem þú getur fundið og skorið niður á chili duftinu.
En ef þú ert að elda fyrir fullt af chili höfuð skaltu finna heitasta salsa sem þú getur! Bættu við nokkrum hakkaðum eða sneiðum jalapeños eða habanero paprikum og aukið chili duftið. Þú gætir bætt við cayenne pipar eða mulið rauð paprikaflögur.
Þú getur líka gert þessa uppskrift með kjúklingahlutum eða með kjúklingabringum . En hugsaðu um að nota bein í sundur, vegna þess að þau hafa mest bragð. Þú getur notað beinlausa stykki, en þeir munu elda í um helming tíma. Bone-í kjúklingur brjóst verður gert hraðar en drumsticks eða læri . Vertu bara viss um að nota hitamælirinn þinn til að ganga úr skugga um að innri hitastigið sé rétt og öruggt áður en þú þjónar þessari uppskrift. Kjúklingur brjóst ætti að elda í 160 ° F; læri og trommur ætti að elda við 165 ° F. Gakktu úr skugga um að hitamælirinn sé ekki að snerta bein þegar þú athugar hitastigið.
Þú gætir líka bætt við öðru innihaldsefni. Sumir hakkað tómatar myndu vera ágætur, sem myndi hakkað gult sumarskvass eða nokkrar sneið grænn lauk. Ég myndi bæta hvítlauk líka (auðvitað). Til að gera þetta einn fat máltíð, bæta við smá litlum rauðum eða creamer kartöflum . Þú gætir viljað forðast kartöflurnar í örbylgjunni fyrst til að ganga úr skugga um að þau séu tilbúin í tíma.
Auðvitað, ef þetta fat er að fara að vera kryddað þarftu að fá smá kældu diskar fyrir andstæða. Heitt soðin hrísgrjón er tilvalið undirbúningur, þar sem það mun drekka ljúffengan sósu, eins og hlýjuðu hveiti tortillanna. Nokkur ferskur ávöxtur, kannski í salati, er einnig nauðsynlegur. Bættu við mikið af köldu bjór og glitrandi vatni fyrir frábæra kvöldmat.
Það sem þú þarft
- 3 pund kjúklingur trommur eða kjúklingur stykki
- 1 lauk, fínt hakkað
- 1 (16 únsur) krukkuþurrkur salsa
- 1 til 4 teskeiðar chili duft
- 1 tsk salt
- 1/8 tsk pipar
Hvernig á að gera það
Hitið ofninn í 350 ° F. Spray 9 "x 13" pönnu með nonstick elda úða.
Þú getur húðað kjúklinginn eða sleppt húðinni.
Setjið kjúklingapakkann í tilbúinn bakpokafréttinum, húðhliðinni upp og toppið með hakkað laukinn.
Hellið salsa jafnt yfir allt og stökkva með chili duft, salti og pipar.
Bakið kjúklingunni við 350 ° F í 55 til 65 mínútur þar til safnið er hreint og kjúklingurinn er vel soðin, í 165 ° F á kjöthitamælir, stundum steikt með pönnsafa.
Berið strax.