Þetta einfalda fimm innihaldsefni uppskrift að Kjúklingur með papriku Hrærið Fry bragðast svo frábærlega ferskur. Það er tilbúið í um það bil 20 mínútur.
Ein af ábendingum um hrærið er að ganga úr skugga um að þú hafir öll innihaldsefni tilbúin áður en þú kveikir á eldavélinni. Allt ætti að vera þarna við eldavélina, á plötum eða skála, og þá byrjarðu bara að elda.
Þessi uppskrift er ljúffengur þjónað yfir heitum soðnum hrísgrjónum eða soðnum núðlum. Gakktu úr skugga um að hrísgrjónið sé soðið og tilbúið áður en þú byrjar að hræra. Rice mun vera heitt og gott í allt að 20 til 30 mínútur eftir að það er eldað. Leggðu bara lokið af, en fjarlægðu pönnu úr hitanum. Þú getur eldað núðlurnar líka; Setjið þau í kolbað og setjið þá yfir gufandi vatni til að halda hita.
Þú getur notað beinlausan, húðlausan kjúklinga læri í staðinn fyrir kjúklingabringurnar ef þú vilt. Þeir myndu taka um tvöfalt tíma til að elda. Prófaðu kjúklinginn með strax lesið kjöthitamælir til að ganga úr skugga um að það sé 160 ° F áður en þú þjónar því.
Þú getur skipt út fyrir ókeypis papriku og lauk fyrir frystan blöndu ef þú vilt. Skerið papriku í ræmur eða skera í teninga og gerðu það sama við laukinn. Ferskt grænmetið mun taka aðeins lengri tíma að elda en frosinn blöndu, þar sem frystingu gerir grænmeti betra til að byrja með.
Þetta er í raun einn fat máltíð sem er lokið í sjálfu sér. Þú þarft ekki mikið annað til að þjóna með það nema grænt salat eða ávaxtasalat ef þú vilt.
Það sem þú þarft
- 4 beinlaus, húðlaus kjúklingabringur
- 2 matskeiðar olía
- 2 bollar frystar pipar og laukur frysta blanda
- 1/3 bolli appelsínusafi
- 2 msk lime eða sítrónusafi
- 2 matskeiðar hunang
- 1/2 tsk salt
- 1/8 tsk pipar
- 1 msk cornstarch
- 2 matskeiðar af vatni
- 2 msk sneið ferskt basilblöð
Hvernig á að gera það
Skerið kjúkling í 1 "stykki og setjið til hliðar.
Hitaðu olnuna í wok eða þungum pönnu yfir miðlungs hátt hita.
Setjið frosið pipar og laukblönduna saman og hrærið þar til það er skært. Fjarlægðu grænmetið úr wok eða skillet.
Bæta við kjúklingnum og hrærið þar til kjúklingurinn er nægilega soðin í 160 ° F. Bæta við soðnu grænmeti, appelsínusafa, lime safa, hunangi, salti og pipar í kjúklinginn í pönnu.
Hrærið í 2-4 mínútur þar til blandan byrjar að kúla.
Sameina kornstjörnuna og vatnið í litlum skál, bætið síðan við pönnuna. Skolið og hrærið yfir miðlungs hátt hita þar til sósa snýst og þykknar. Berið strax yfir heita soðna hrísgrjón eða núðlur og stökkva með basil.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 1284 |
| Heildarfita | 70 g |
| Mettuð fita | 20 g |
| Ómettað fita | 28 g |
| Kólesteról | 418 mg |
| Natríum | 403 mg |
| Kolvetni | 24 g |
| Mataræði | 3 g |
| Prótein | 133 g |