Þessar kálfakjötkálar eru klassík, gamaldags huggarfæði. Þessi útgáfa er soðin í crock pottinum. Ef þú vilt mikið af sósu skaltu tvöfalda tómatsópuna og sneiða tómatana.
Þú gætir líka viljað bæta við krydduðum salti eða kryddjurtasafa blandað saman við sósu. Basil væri líka gott í sósu. Chili duft og Creole krydd myndi vera frábært.
Kjötbollur og sósa bragðast vel með kartöflum, en þeir munu líka fara vel með hrísgrjónum, spaghettíhvellum eða kúrbítsnúlum.
Það sem þú þarft
- 1 1/2 pund halla nautakjöt
- 1/2 bolli hrár hrísgrjón (hvítur, langur korn)
- 1/2 bolli laukur (fínt hakkað)
- 1/2 bolli græn paprika (fínt hakkað)
- 1 stórt egg
- 1 tsk kosher salt
- 1/4 teskeið svartur pipar
- 1 (10 3/4 únsur) getur tómatar súpa
- 1 getur (14,5 únsur) tómötum (hægelduðum)
- Skreytið: ferskt steinselja (hakkað)
Hvernig á að gera það
- Í stórum skál skaltu sameina nautakjöt, hrísgrjón, laukur, grænn pipar, egg, salt og pipar. Blandið vel saman til að blanda saman.
- Mótaðu kjötblönduna í 24 kjötbollur, um 1 1/2 tommu í þvermál. Setjið kjötbollur í pottarasætið í hæga eldavélinni þinni.
- Í annarri skál skaltu sameina súpuna og tómatana. Hellið yfir kjötbollurnar.
- Cover og elda á lágu í um 6 klukkustundir eða á háum í 3 til 4 klukkustundir.
Þér gæti einnig líkað
- Porcupine Kjötbollur með Chunky Tómat sósu Svipuð, en kjötbollur og sósa eru soðnar í ofninum.
- Porcupine kjötbollur með ris og tómatasósu Þetta er súkkulaðibúnaður sem er kryddaður með chili dufti.
- Ítalska Ítalska Kjötbollur Uppskrift
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 381 |
| Heildarfita | 17 g |
| Mettuð fita | 7 g |
| Ómettað fita | 7 g |
| Kólesteról | 252 mg |
| Natríum | 551 mg |
| Kolvetni | 15 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 39 g |