Þetta mikla bragðmiklar morgunmatur eldavélartrét er gert með brúnuhnetum, kjúklingum, eggjum og skinku eða kanadískum beikoni. Lóðir kartöflur, grænmeti og kanadíska beikon (eða skinku) eru bundin með eggjum.
Ég elska að það eru svo mörg grænmeti í þessu eldavélinni. Það má bera fram fyrir sérstaka brunch eða kvöldmat. Ekki hika við að breyta tegund af osti sem þú notar eða breyta grænmetinu upp smá. Þetta myndi vera gott með hægelduðum corned nautakjöt eins og heilbrigður.
Það sem þú þarft
- 1 poki (30 únsur) frosinn Southern Style kjötkássa brúnn eða 32 únsur pokar rifinn kjötkássa brúnn, þíða
- salt og pipar
- 3 bollar rifinn skarpur cheddarostur, skipt
- 3 msk smjör
- 12 aura þunnt sneið kannabis beikon
- 1 1/2 bollar hakkað laukur
- 1 stór grænn papriku, hakkað
- 1 stór gulur eða rauð papriku, hakkað
- 8 únsur sneiðum sveppum
- 2 miðlungs tómatar, sneið, valfrjálst
- 12 stórar egg
- 2 1/2 bolli mjólk
- 1/2 tsk salt
- 1/4 tsk ferskt jörð svart pipar
Hvernig á að gera það
- Dreifðu þíða brúnum í kjöti í djúpum 11x14 tommu lasagna eða steiktu pönnu; Smakkaðu mikið með salti og pipar. Stykkið helminginn af rifnum osti yfir kartöflulagið.
- Í stórum skillet yfir miðlungs hita, létt brúnt kanadíska beikon sneið í 2 matskeiðar af smjöri; setja til hliðar.
- Í sömu skillet saute laukinn, papriku og sveppir þar til útboði. Bæta við öðru matskeið af smjöri.
- Skolið sauteed grænmetisblönduna yfir osturlagið. Efst með sneiðum tómötum, ef það er notað.
- Raða sneiðar af kanískum beikon yfir grænmetið, skarast ef þörf krefur. Efst með eftirstandandi osti.
- Í miðlungs skál, þeyttu eggjunum með 1/2 tsk salti, 1/4 tsk pipar og mjólkina; hella yfir ofninn. Notaðu spaða, ýtið varlega yfir til að drekka öll lögin með eggblöndu. Látið standa í 15 mínútur.
- Á meðan hita ofn í 350 F (180 C / Gas 4).
- Bakaðu í ofni í 35 til 45 mínútur, þar til sett. *
Kælið örlítið fyrir sneið.
Þjónar 8 til 12.
* Til að fylgjast með hitastigi gashylkisins fyrir gjöf, setjið hitamæli í miðjuna. Það ætti að skrá amk 160 F (71,1 C).
Þér gæti einnig líkað
- Breakfast Egg Bakið Með Kjúklingasósu
- Impromptu Ham og Cheddar Breakfast Casserole
- Savory Pylsa og Egg Breakfast Casserole
- Einfalt einfalt þjóna kornbrauð-, egg- og steikakassi
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 714 |
| Heildarfita | 49 g |
| Mettuð fita | 21 g |
| Ómettað fita | 18 g |
| Kólesteról | 190 mg |
| Natríum | 1,127 mg |
| Kolvetni | 36 g |
| Mataræði | 4 g |
| Prótein | 34 g |