Þú getur búið næstum allt í hægum eldavélinni þinni, jafnvel vönd. Þetta ljúffenga og þægilegan matardisk uppskrift er eins og fullnægjandi og venjulega bakað eggjurt , það sleppir einfaldlega ofninn og setur hæga eldavélina þína til góðs.
The Crock Pot Baked Custard er gerður á svipaðan hátt og öðrum seðlum. Þú verður að búa til rekki fyrir bökunarrétt þinn inni í eldavélinni með því að nota álpappír. Heitt vatn er síðan bætt við undir fatinu. Þetta mun baka bakið í fullkomnun á nokkrum klukkustundum.
Það er stórkostlegt bragð og fullkomið fyrir þá tíma þegar ofninn þinn er fyllt með öðrum matvælum. Þú getur líka notað þessa uppskrift að sumardögum þegar þú vilt forðast að kveikja á ofninum og halda húsinu kalt.
Það sem þú þarft
- 3 egg, svolítið barinn
- 1/3 bolli kornsykur
- 1 tsk vanillu
- 2 bolla mjólk
- 1/4 tsk jörð múskat
Hvernig á að gera það
- Í blöndunarskálinni skaltu sameina léttar barinn egg með sykri, vanillu og mjólk og blanda vel saman.
- Setjið í 1 eða 1 1/2-kvars bökunarrétt eða sælgæti með léttu smjöri sem passar í hæga eldavélinni.
- Styðuðu seðrið með múskat.
- Setjið rekki eða hring af álpappír í hæga eldavélinni og bætið síðan 1 1/2 til 2 bollar af heitu vatni í pottinn.
- Baktu bakpúðann með álþynnu og settu hana á álþynnuna.
- Taktu eldavélinni og eldið á háu í 2 1/2 til 3 klukkustundir, eða þar til sett er.
Hvernig á að nota Ramekin í hæga eldavélinni
Ramekín eru lítil bakpokarinn, sem er venjulega bakaður og borinn fram. Frekar en einn bakaréttur er hægt að gera einstaka skammta með ramekini í hægum eldavélinni þinni.
Til að gera þetta þarftu einfaldlega að laga freyða rekki til að mæta minni bakstur diskar. Gakktu úr skugga um að hvert setur stig á rekki og bakið eftir uppskriftinni.
Ábending: Vegna minni rúmmál hvers fat má það elda aðeins aðeins hraðar. Athugaðu það í kringum 2 og 2 1/2 klukkustundirnar.
Annar bragð sem hægfara eldavél áhugamenn nota er að setja grunna kryddjurtir (4 eyri hlaupapokar) í botni hægfara eldavélarinnar. Jafnvægi einn ramekin á hverri krukku og bætið við vatni.
Uppskriftir með bragðefni
Þó að uppskriftin hér að ofan er hefðbundin eggjurt með múskat, getur custard tekið á sér hvaða bragð þú vilt. Kókos og grasker eru tveir vinsælir valkostir og þeir eru bara eins ljúffengir. Þó þessar uppskriftir eru hannaðar fyrir ofninn geturðu auðveldlega gert þau í hægum eldavélinni líka. Einfaldlega notaðu bragðarefurnar sem þú lærðir bara og njóttu!
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 135 |
| Heildarfita | 5 g |
| Mettuð fita | 2 g |
| Ómettað fita | 2 g |
| Kólesteról | 112 mg |
| Natríum | 75 mg |
| Kolvetni | 15 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 6 g |