Þessar ljúffengu nachos eru hlaðnir með nautakjöti og klassískum ávöxtum og kryddum. Tortillaflísarnir eru toppaðar með blöndu af taco-kryddað nautakjöti og refried baunir ásamt cheddarosti, hakkað papriku og lauk.
Bætið súrsuðum jalapeño hringjum eða hægelduðum fersku jalapeño við nachosina til að hressa þau upp og þjóna þeim með valfrjálsum skreytingu af sýrðum rjóma og sneiðum grænum laukum.
Það sem þú þarft
- 1 pakki nautakjöt (magnið er undir þér komið)
- 1 (16 únsur) getur refried baunir
- 1 (8-eyri) getur tómatsósu
- 1/2 bolli græn papriku (hakkað)
- 1/2 bolli laukur (hakkað)
- 1 (1 eyri) umslag taco krydd
- 1 bolli cheddarostur (eða fleiri; rifið)
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 350 F (180 C / Gas 4).
- Hitaðu olíuna í stórum, djúpum skillet eða hollensku ofni yfir miðlungs hita. Eldið nautakjötið, hrærið og rofið þar til það er ekki lengur bleik. Bætið bragðbökunum, tómatasósu, hakkað papriku og lauk og taco kryddjurtirnar blandað saman í pottinn og látið gufa í 10 til 12 mínútur.
- Þó að nautakjötblandan sé að þurrka, setjið tortillaflísina í grunnu grillpottinn.
- Skolaðu heitu blönduna yfir flísarnar; stökkva rifið osti ofan á og flytja það í ofhitaða ofninn.
- Bakið nachos í 20 mínútur, eða þar til osti hefur bráðnað og er ljósbrúnt.
- Berið nachos heitt úr ofninum ásamt sýrðum rjóma og öðrum kryddum, eftir því sem við á.
Ábendingar og afbrigði
- Notaðu rifið piparjakkost, cheddar jack eða Mexican blanda í staðinn fyrir látlaus cheddarost.
- Notaðu 1 bolla af Picante-sósu eða salsu í stað tómatsósu.
- Efst á nachos með súrsuðum nacho stíl jalapenó hringjum.
- Skiptu um nautakjötið með rakuðu bökum, dregið svínakjöt eða pylsur.
- Bætið sneiðum þroskaðir ólífum saman við jörðina.
- Berið fram með keyptum eða heimabakað guacamole .
Þér gæti einnig líkað
Chili kex Cups
Corn Dogs
Leikur Dagur Nachos
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 698 |
| Heildarfita | 23 g |
| Mettuð fita | 12 g |
| Ómettað fita | 6 g |
| Kólesteról | 67 mg |
| Natríum | 430 mg |
| Kolvetni | 81 g |
| Mataræði | 25 g |
| Prótein | 45 g |