Plómur eru þekktir sem prunes í Frakklandi. Á fyrri tímum er talið að bæði plómur og prúnni þýddi ferskan ávexti. Í nútímanum, skilja Bandaríkjamenn prúnunni til að vera þurrkuð útgáfa af plómin. Flestar prunes eru gerðar úr La Petite d'Agen fjölbreytni plómu frá Frakklandi árið 1856 af franska garðyrkju Louis Pellier í Santa Clara Valley.
Næstum 99% bandarískra dropa af prunes kemur frá frönskum pumutré Pellier sem var upphaflega grafið í bandarískum plógutré.
Uppskera Kaliforníu er rúmlega 70% af framleiðslu heimsins á prunes. Ein pund af prunes tekur allt að þrjá pund af ferskum plómum til að gera. Eitt prune tré framleiðir allt að 300 pund af ávöxtum.
Heilbrigðis Kostir Prunes
Prunes eru þekktir fyrir að vera góð til að meðhöndla hægðatregðu, en það hefur einnig aðra heilsu. Prunes eru hátt í kalíum. Bara 1/2 bolli þjóna getur reiknað til 14% af daglegu mælt gildi mikilvægra steinefna sem ber ábyrgð á að byggja upp vöðva, brjóta niður kolvetni og stjórna vökva í líkamanum.
Margir Bandaríkjamenn fá ekki nóg kalíum í mataræði þeirra, svo prunes eru góð leið til að fullnægja þeim þörfum í mjög litlum þjónum. Prunes eru rík af K-vítamín, sem hefur verið sýnt fram á að stuðla að beinheilbrigði. Rannsóknir hafa fundið tengsl milli hærra vítamín K inntaka með hærri beinþéttni og lægri beinbrot í beinum.
Leiðir til að borða prunes
Það eru ofgnóttar leiðir til að fá prunes í mataræði þitt: Hér eru 10 leiðir til að borða prunes:
- Borðuðu prunes eins og snarl
- Bæta hakkað prunes við morgunkornið þitt eða morgunmat haframjöl
- Blandið prunes með ýmsum hnetum eins og valhnetum, pecannum og möndlum
- Borða þau með dökkt súkkulaðiflögum, fyrir heilbrigt, en samt gott skemmtun
- Puree prunes að bæta við muffin og kaka blandar fyrir trefjar og sætur uppörvun
- Bættu þeim við smoothies eða hristir fyrir sætan snúning
- Haltu sultu úr hreint prunes og borðuðu það með hnetusmjöri fyrir sykurlaus PB og P samloku
- Bætið þeim sparlega við sælgætisrétt, svo sem sælgæti með Acorn
- Setjið hakkað prunes í salöt eins og þú myndir rúsínur eða þurrkaðir kirsuber
- Bætið hreinu pruimedjum við vinaigrette klæða til viðbótar sætleika
The Prune PR Færa
Ný hreyfing af prune iðnaður miðar að því að markaðssetja prunes eins og plum rúsínur eða þurrkaðir plómur í von um að nýjan tíma mun höfða meira til yngri fólks. Þetta er vegna þess að prunes og prunesafa hefur verið tengd notkun eldri fólksins vegna meltingarástæðna.