Þú myndir líklega ekki hugsa um eplasauce sem grunn fyrir grillað sósu. Hins vegar sameinar þetta uppskrift einbeitt eplabragð með hefðbundnum innihaldsefnum, sem skilar munnvatnsgrjótsósu sérstaklega hönnuð fyrir grilluðum kjúklingum. Vertu viss um að velja ósykraðan appelsauce til að hjálpa jafnvægi á bragði.
Það sem þú þarft
- 1 bolli tómatsósu
- 1/2 laukur (pureed)
- 1 bolli ósykrað eplasauce
- 1/4 bolli eplasafi edik
- 2 negull hvítlaukur (hakkað)
- 2 msk ólífuolía
- 1 matskeið
- melass (bæta við ef þörf krefur)
- 1 matskeið Worcestershire sósa
- 1/2 tsk svartur pipar
- 1/2 tsk salt
Hvernig á að gera það
1. Hita í ólífuolíu og hrærið laukur. Leyfðu að elda í 1 til 2 mínútur, vertu viss um að hræra þegar það eldar. Bæta við hvítlauk og elda eitt mínútu. Bætið eftir innihaldsefnum, taktu smáan kúla, dregið úr hita og láttu gufa í 8 mínútur.
2. Fjarlægið úr hita og láttu kólna áður en það er notað.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 24 |
| Heildarfita | 1 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 1 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 61 mg |
| Kolvetni | 4 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 0 g |