Easy Chicken Wing Súkkulaði Uppskrift

Kjúklingavængir hafa orðið forsendur leikdagsins. Þessir litlu smákökur himins eiga skilið að meðhöndla rétt og það er ekki erfitt ef þú hefur rétt uppskrift. Sama hvernig þú ætlar að klára eða elda vængina þína, byrjaðu þá með miklu saltvatni mun aðeins gera þær betur.

Þetta uppskrift saltvatnsins spilar af náttúrulegum bragði af kjúklingavængjunum. Það bætir bragði, vísbending um hita og aukalega raka sem kemur í veg fyrir að vængirnir þorna. Þegar vængin eru tilbúin geta þau verið grilluð, reykt, bakað eða steikt.

Uppskriftin mun skapa nóg saltvatn fyrir um 3 pund af kjúklingavængjum (um 16 vængi). Þú getur auðveldlega aukið það til að ná til fleiri vængja.

Það sem þú þarft

• 6 bollar / 1,4 lítra kalt vatn
• 1/3 bolli / 80 ml borð salt (1/2 bolli / 120 ml kosher salt)
• 1/3 bolli / 80 ml hvítur sykur
• 1/4 bolli / 60 ml hvítt edik
• 1/4 bolli / 60 ml rauð piparflögur
• 2 msk / 30 ml svartur pipar
• 1 matskeið / 15 ml hvítur pipar
• 3 pund kjúklingavængur

Hvernig á að gera það

Undirbúa saltvatnið

Þó að saltvatnið sé auðvelt að undirbúa , þá er það best þegar það er blandað upp um nóttina áður. Þetta gerir bragði kleift að giftast fullkomlega og tryggir að það sé tilbúið fyrir vængina þína.

1. Sameina edik og piparflögur.
2. Leysaðu saltið og sykurinn í vatni vandlega.
3. Bæta við edikblöndunni og svörtum pipar.
4. Hrærið til að blanda, kápa og geyma í kæli yfir nótt.

Saltvatn Kjúklingavængin þín

1. Settu kjúklingavængjur í stórum málmíláti.

1. Helltu saltvatnsblöndunni yfir vængina og vertu viss um að þau séu alveg þakin.
2. Kápa og setja í kæli. Leyfa vængjunum við saltvatn í 2 til 4 klukkustundir.
3. Fjarlægðu vængi og skolaðu vel. Fleygðu einhverjum sem eftir er af saltvatni.
4. Pat kjúklingur þurrkað með pappírsþurrku, notaðu krydd eða nudda ef þú vilt og elda eins og þú vilt.

Hugmyndir til að elda brúnir vængi þína

Nú þegar þú hefur brúnir vængi, er kominn tími til að ákveða hvernig þú vilt þjóna þeim. Þeir geta verið soðnar eins og er og borið fram með fjölbreyttu dýfissósu, eða þú getur bætt við smá meira bragði.

Það eru mörg frábær kjúklingavænguruppskriftir sem þú getur notað til innblástur. Til dæmis, þurr gúmmí pipar, laukur, chili og hvítlauk geta raunverulega gefið þeim gott spark. Þú getur líka grillað brúnt vængi þína og þjónað þeim með sætis sítrónu sósu .

Þegar það kemur að sósum eru möguleikarnir endalausar. Kannski viltu reyna heimabakað grill sósu áður broiling vængi þína. Þá aftur, bragðgóður teriyaki sósa og einhvern tíma í hægum eldavélinni er góð kostur líka.

Einnig hafðu í huga að þú getur spilað í kringum saltvatn . Þar sem þú skilur hvað fer í saltvatn, getur þú bætt við öðru innihaldsefni til að aðlaga bragðið. Bæti bjór í saltvatn þinn gefur það frábæran leik daginn hæfileika. Að koma með smá eplasafa eða eplaservi edik er fullkomið fyrir haustið skemmtilegt og þú getur alltaf gert saltvatnina spicier með fleiri papriku.

Möguleikarnir eru endalausir, svo gaman með nýja þekkingu þína á brúnum kjúklingavængingum. Með klip hér og þar getur þú búið til nýja reynslu í hvert sinn og aldrei að leiðast með sömu gamla vænguppskrift.

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	219
Heildarfita	11 g
Mettuð fita	3 g
Ómettað fita	5 g
Kólesteról	71 mg
Natríum	2.430 mg
Kolvetni	5 g
Mataræði	0 g
Prótein	23 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)