Þessir hægfara eldavélar kjúklingavængir eru broiled og síðan hægt að elda í sósu blöndu af asískum stíl. Ég bætist við chili hvítlaukur líma - eða sambal - í sósu blönduna fyrir nokkrum hita, en það er valfrjálst. Þú getur notað mylja rauðan chili flögur eða cayenne til hita eins og heilbrigður.
Uppskriftin er auðveldlega upplýst fyrir mannfjöldann. Gerðu þá fyrir aðila eða hjólhýsið.
Það sem þú þarft
- 3 pund kjúklingavængir (um 16 vængi)
- Dash kosher salt
- Dash ferskur jörð svart pipar
- 1 stór laukur (hakkað)
- 1 bolli sojasósa
- 1 bolli brúnsykur
- 1/4 bolli þurr sherry
- 1 msk chili hvítlaukur líma eða sósa (sambal), valfrjálst
- 2 tsk soðið engifer
- 2 negull hvítlaukur, hakkað
Hvernig á að gera það
- Skolið kjúklingavængi; klappa þurr.
- Skerið af og fargið vængábendingar og skera síðan hverja væng á liðinu til að búa til tvær köflur.
- Styrið vængstykki með salti og pipar; settu vængi á létt olíuðu brauði.
- Broil um 4 cm frá hita í 8 til 10 mínútur á hvorri hlið, eða þar til kjúklingavængir eru fallega brúnaðar. Flyttu kjúklingavængjum í hæga eldavélina.
- Í skál, sameina hakkað lauk, sojasósu , brúnsykur, sherry, chili líma (ef það er notað), engifer og hakkað hvítlauk. Hellið sósu yfir kjúklingavængi.
- Coverið og látið elda í LOW í um 4 klukkustundir eða á háu í um það bil 1 1/2 til 2 1/2 klukkustundir.
- Hrærið kjúklingavængin einu sinni um hálfa leið gegnum matreiðslu.
- Berið beint frá hægum eldavélinni með hitastigi á LOW eða WARM.
Þér gæti einnig líkað
Kryddaður Cajun Style Kjúklingavængur
Top 10 Chicken Wing Uppskriftir
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 1109 |
| Heildarfita | 46 g |
| Mettuð fita | 13 g |
| Ómettað fita | 18 g |
| Kólesteról | 285 mg |
| Natríum | 4,065 mg |
| Kolvetni | 73 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 99 g |