Þessar bragðbætir kjúklingavængir eru auðvelt að undirbúa og baka með dýrindis hlynur sósu. Þessi uppskrift mun þjóna 5 til 6 manns sem aðalveis eða 10 til 12 sem appetizer. Þeir gera frábær frídagur appetizer eða leikur dagur snarl.
Fyrir bragðgóður fjölskyldu máltíð, bæta við salati eða slaw og bakaðar kartöflur eða franskar.
Það sem þú þarft
- 4 pund kjúklingavængur
- 1 bolli hlynsíróp (dökk eða bekk B)
- 1/2 bolli pakkað brúnsykur
- 2 negull hvítlaukur (fínt hakkað)
- 3 grænn laukur (hakkað)
- 1/3 bolli af natríumsósusósu
- 1/3 bolli teriyaki sósa
- 1/4 teskeið svartur pipar
- Valfrjálst: þjóta af cayenne pipar
- Skreytið: cilantro, sesamfræ eða hakkað grænn lauk
Hvernig á að gera það
- Setjið stóran einnota bakpönnu á stórum filmuðum bakpössu. Ef þú hefur ekki einnota pönnu, láttu stóran bakpönnu botn og hliðar með þungri vinnsluplötu.
- Þvoið kjúklingavængina og þurrkaðu. Með eldhússkæri skal skera af ábendingum og fleygja þeim. Skerið hvert snyrt væng í tvö stykki í liðinu.
- Í stóru bolli eða litlum skál, sameina hlynsíróp, brúnsykur, hvítlauk, grænn laukur, sojasósa, teriyaki og papriku.
- Raða kjúklingavængin í tilbúinn bakpönnu og helldu sósu yfir þá.
- Bakið vængjunum í 1 klukkustund við 350 F, snúið 3 til 4 sinnum. Auka hitastiginn í 400 F og bökaðu í um það bil 20 til 30 mínútur lengur, snúðu vængjunum á 10 mínútna fresti til brúnt jafnt.
- Fjarlægðu vængina í þjónarrétt og skreytið með hakkaðri síldarrót, sesamfræi eða hakkað grænn lauk.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 969 |
| Heildarfita | 41 g |
| Mettuð fita | 11 g |
| Ómettað fita | 16 g |
| Kólesteról | 253 mg |
| Natríum | 1.232 mg |
| Kolvetni | 65 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 83 g |