Ef þú værir að sameina alla uppáhalds sumarbragðið þitt í eina drykk gætir þú komið upp með svipaða hanastél á þessum frosnu Watermelon Coconut Mojitos. Klassískt Mojito fær hressingu með ferskum vatnsmelóna og rjómalögðu kókosmjólk. Skreytið þetta frysta ávaxtaríkt slushy með rifið kókoshnetu, lime wedges, myntuhlaupi og vatnsmelóna wedges og njóttu það við sundlaugarbakkann eða á næsta heitum veðurviðburði.
Það sem þú þarft
- 1 getur fyllt kókosmjólk (eða kókosrjómi)
- 1/4 bolli lime safi
- 1 handfyllt ferskt myntu lauf, um 15-20
- 6 bollar hakkað vatnsmelóna (sett í frysti yfir nótt til að frysta)
- 1/2 bolli kókos romm (eða meira að smakka)
- Valfrjáls Garnishes:
- rifinn kókos
- lime wedge
- myntu
- vatnsmelóna wedge
Hvernig á að gera það
- Sameina kókosmjólk eða krem með róm, lime safi og myntu laufum í blöndunni og blandaðu saman.
- Setjið frosna vatnsmelóna klumpana smá í einu, blandað þar til slétt en samt slushie.
- Stilltu hvaða innihaldsefni að smakka.
- Hellið drykkjunum svo efst með nokkrum rifnum kókoshnetum, lime wedge, vatnsmelóna wedge og kvist af myntu.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 426 |
| Heildarfita | 29 g |
| Mettuð fita | 25 g |
| Ómettað fita | 1 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 23 mg |
| Kolvetni | 46 g |
| Mataræði | 5 g |
| Prótein | 6 g |