Þessi blauta nudda mun veita góða hvítlauksbragð sem virkar vel með kjöti, alifuglum eða fiski. Þessi uppskrift kallar á cayenne pipar, sem hægt er að minnka eða sleppa ef þörf krefur. Hins vegar, fyrir þá sem elska kryddi, fyllir það virkilega upp þessa nudda.
Það sem þú þarft
- 1/2 bolli / 120 ml steinselja (ferskt)
- 1/3 bolli / 80 ml ólífuolía
- 1/4 bolli salt (gróft)
- 6 negull hvítlaukur (hakkað)
- 1 tsk / 5 ml cayenne pipar
- 1 sítrónu (
- juiced og zested )
Hvernig á að gera það
- Sameina steinselju, hvítlauk, cayenne, sítrónusafa og zest í matvinnsluvél.
- Bætið hægt við olíu eins og þú blandar saman. Blandið þar til slétt.
- Notaðu strax eða geyma í loftþéttum ílát í kæli í allt að 5 daga.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 221 |
| Heildarfita | 18 g |
| Mettuð fita | 3 g |
| Ómettað fita | 13 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 7.089 mg |
| Kolvetni | 14 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 3 g |