Öfugt við almenna trú er grenadín ekki kirsuberjurtarbragðssíróp. Það er í raun gert úr granatepli og það er furðu auðvelt að gera heima.
Grenadín er eins og einfalt síróp og súr blanda . Þessar drykkju sætuefni eru nauðsynleg fyrir vel birgðir bar . Þú þarft þessa granateplasíróp til að gera vinsæla drykki eins og Tequila Sunrise og Shirley Temple .
Rétt eins og flestir hanastél blöndunartæki, þá eru þeir betri þegar þær eru gerðar frá grunni og það er mjög auðvelt að gera. Þú munt einnig komast að því að það getur sparað peninga yfir birgðir sem keypt eru, sérstaklega ef þú kaupir þegar granatepli safi .
Þegar þú hefur búið til eigin grenadín, eru ótal upptök í drykk til að nota það .
Það sem þú þarft
- 2 bollar granatepli safi
- 2 bollar
- sykur
- 2 punktar
- appelsínugult blóm vatn
Hvernig á að gera það
- Sameina granatepli safa og sykur í potti.
- Láttu hæga sjóða, hrærið stöðugt þar til allt sykur er leyst upp.
- Dragðu úr hita og kápa.
- Skolið í 10-15 mínútur, hrærið stundum.
- Leyfðu blöndunni að kólna, hella því í litla kápu eða flösku með þéttu loki.
- Bættu við þjóta eða tvo af appelsínu blómvatni (ekki ofleika það ekki).
- Sealið flöskuna og gefið það nokkrar góðar titringir.
Fleiri leiðir til að gera Grenadín
Fersk granatepli
Fersk granatepli er alltaf gott val. Ávextirnir eru venjulega á tímabilinu frá september til desember. Þessi grenadín uppskrift mun segja þér hvernig á að vinna með safaríku litlu fræjum (eða arils).
Engin Orange Blóm Vatn?
Að sjálfsögðu er appelsínugult blóm vatn ekki algengt efni. Til allrar hamingju, appelsínugulur og sítrónu peels eru auðveld staðgengill og við höfum mikið af restum í barnum. Lærðu hvernig á að bæta við sítrusskálum í þessari Candy Corn Cocktail uppskrift .
Bæta við Black Currant
Grenadín getur einnig verið sambland af svarta currant og granatepli bragði. Þó að það sé erfitt að finna, þá er hægt að nota svarta currant safi í þessari uppskrift. Ákveða hvaða bragð þú vilt ráða yfir sírópnum og skiptu heildar safa bindi milli tveggja.
Þú gætir líka bætt smá svörtum currant líkjör eins og creme de cassis . Það er auðveldara að finna.
Pomegranate Juice Blends
Þú gætir viljað nota blönduð safa. Granatepli tranebær safa er fáanlegt og er oft helmingur verð á beint granatepli safa. Það gerir góða trönuberjum sem geta unnið í mörgum drykkjum.
Geymsluþol heimabakaðra Grenadíns
Þetta grenadín ætti að vera gott í allt að 3 vikur og gerir um 1 1/2 bollar. Það er um 12 aura og flestir drekka uppskriftir nota 1 / 2-1 eyri.
- Það hefur ekki langan geymsluþol verslunarmarkaða vegna þess að það skortir rotvarnarefni sem halda þeim "fersku" í marga mánuði.
- Þú getur bætt við lítið magn af ofsósu (yfir 80 sönnun) vodka sem rotvarnarefni til að gefa það aðeins lengri geymsluþol. Tæplega 1/4 eyri ætti að vera nóg.
- Sumir myndu einnig mæla með að frysta grenadínið, en ég held að þetta taki ferskleika úr því.
- Þú gætir þurft að breyta þessari uppskrift eftir því hversu mikið grenadín þú notar á 3 vikna tímabili.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 76 |
| Heildarfita | 0 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 2 mg |
| Kolvetni | 19 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 0 g |