Grenadín er síróp bragðbætt með granateplum. Það kann að innihalda alkóhól eða ekki. Þú getur auðveldlega búið til eigin óáfenga grenadínsíróp heima með þessari uppskrift.
Það sem þú þarft
- 2 1/4 pund
- granatepli
- 1 pint vatn
- 1/2 pint sykur (meira eða minna eftir þörfum, sjá leiðbeiningar)
- Valfrjálst: Rauð matur litarefni, valfrjálst
Hvernig á að gera það
- Skiljið granatepli fræ úr himnum og húð.
- Í þungum potti, hyldu granatepli fræ með 1 pint af vatni og látið gufva, hrærið þar til safa saxar losna safa þeirra, um 5 mínútur.
- Helltu í gegnum ostskálþungaða sigti í skál, ýttu á safa úr fræjum. Fargið fræjum.
- Mæla þéttur granatepli safa og bæta jafnri upphæð af sykri.
- Hellið í pott og látið sjóða.
- Dragðu úr hita og látið gufa í 10 til 15 mínútur.
- Kælt í stofuhita.
- Bæta við matarlitun, ef það er notað. Hellið í skreytingar tappa flösku.
Notaðu grenadínsíróp í drykkjum barna eins og Shirley Temple eða Roy Rogers , í áfengum kokteilum, eftirrétti, marinades og öðrum almennum uppskriftir.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 66 |
| Heildarfita | 2 g |
| Mettuð fita | 1 g |
| Ómettað fita | 1 g |
| Kólesteról | 14 mg |
| Natríum | 10 mg |
| Kolvetni | 6 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 5 g |