Jewel-eins fræ af þessum ávöxtum veita mikið af C-vítamíni
The framandi granatepli færir smá líf í haust og vetur til að framleiða hluta matvöruverslun þinnar. Native í Íran og Írak, ávöxturinn er verðlaun um heim allan fyrir bæði fræ hennar og safa sem þeir framleiða.
Líffærafræði granatepli
Sérhver granatepli inniheldur hundruð lítilla fræja sem kallast arils, hver umkringdur safa af sælgætisafa sem er með þunnt húð. Fræin safnast saman um kjarna í lagi sem líkist honeycomb.
Pappírþunnur hvítir himnur hafa hátt innihald tanninsýru og bragðast of bitur að borða, þó að þær séu oft teknar inn í húðvörur fyrir getu sína til að meðhöndla þurra húð og aldurs bletti.
Edible granatepli fræ
Granatepli fræ birtast á ýmsum diskum úr salötum í eftirrétti, en þú getur einfaldlega borðað fræin á eigin spýtur. Njóttu ferskum ávöxtum með því að fyrst tyggja á fræunum til að losa safa úr pokanum, þá gleypa fræ og allt. Fræin veita rækju til að hjálpa við meltingu. Einnig er hægt að tyggja fræin til að losa safa og spýta þá út.
Til að fjarlægja fræin auðveldlega skaltu rúlla granatepli á harða yfirborði meðan þú ýtir á það með lófa þínum. Skoðuðu síðan húðina í kringum ávaxta ávaxta og dragðu það í sundur í helminga með hendurnar. Haltu einn af helmingunum niður á skál og rappaðu á bak við það með tréskeiði, veltipinnar eða kjallara.
Kreistu ávöxtinn varlega þegar þú gerir það og fræin falla út í skálina. Þessi aðferð leiðir til safa splatters, svo þú gætir viljað gera það í vaskinum.
Uppskriftir með því að nota granatepli fræ
Granatepli fræ veita ekki aðeins fallegt áfall af lit sem garnish en einnig bjóða upp á óvænt áferð og bragð í uppskriftum .
Bætið arólunum við kokteilum, kastaðu þeim í salöt, stökkva þeim á crostini eða hreinsaðu þær í dýfa. Furðu, pomegranates par fallega með ólífum-þú getur kannað endalausa valkosti þegar kemur að því að elda með granatepli fræ . Á Indlandi eru þurrkaðar fræar jörð í duft til notkunar í kjötréttum.
Granatepli safi
Þú getur notað nokkrar aðferðir til að draga safa úr fræjum. Einfaldasta og besta fyrir augnablik fullnæging er að kröftuglega rúlla ávexti á harða yfirborði til að brjóta safa sakanna. Þegar ávöxturinn er mjúkur, stungið í endann, settu upp strá og sjúga út safa, kreista eins og þú ferð.
Þú getur líka púað fræin í matvinnsluvél, þá safa safa úr kvoðu sem myndast, eða settu þau í gegnum matsal. Fyrir lágtækniaðferð skaltu hylja fræin í plastpokapláss og hylja þær með rúlla. Snipið hornið af pokanum til að tæma safa út.
Heilsa Hagur af granatepli
Full af andoxunarefnum inniheldur eitt granatepli 50 prósent af RDA fyrir C-vítamín. Klínískar rannsóknir benda einnig til þess að þeir geti dregið úr hjartavandamálum, komið í veg fyrir krabbamein og slitgigt, meðhöndla blóðleysi og stjórna sykursýki.