Lærðu ofnhitastigsbreytingar

Þegar eldað er getur ofninn hitað eða brætt viðkomandi máltíð. Ef þú gerir það of heitt getur inngangurinn brennt. Lágt hitastig gæti valdið því að máltíð tekur lengri tíma að elda og þurrka út gott kjöt, fisk eða alifugla. Af þessum sökum ættir þú að vita hvernig á að umbreyta gráður í Fahrenheit til Celsíus, auk þess sem hið gagnstæða.

Lýsa hitastigi

Þegar þú lýsir hitastigi hitastigs heyrir þú orð eins og "heitt", "kalt", "hægur" og "hratt". Hér er það sem allt þetta þýðir:

• A kaldur ofn hitastig væri 90 C (200 F), en hægur ofn er talinn 150-160 C (300-325 F).
• Miðlungs ofnhiti er oft á bilinu 180-190 ° C (350-375 F) og hitastigið er yfir 200-230 ° C (400-450 F).
• A fljótur ofn myndi vera með bilinu 230-260 C (450-500 F).

Umbreyta Fahrenheit til Celsius

Til að breyta gráðum frá Fahrenheit til Celsius, draga 32 úr Fahrenheit hitanum, margfalda með 5, þá divide með 9. Svo ef hitastigið er 350 F, myndi þú draga 32 til að fá 318, þá margfalda með 5 fyrir 1.590 sem deilt með 9 jafngildir 176,66. Það er síðan hringt í 180 ° C.

Umbreyta Celsíus til Fahrenheit

Til að breyta Celsíus í Fahrenheit þarftu að margfalda Celsíus gráður með 9, deildu með 5 og síðan bæta við 32. Ef uppskriftin segir 200 C, margfalda með 9 til að fá 1.800, þá deila með 5 fyrir 360 og þá bæta 32 við afleiðing af 392. Um það bil allt að 400 F.

Leiðbeiningar um ofnhita

Hér er fljótleg og auðveld leiðsögn um hitastig ofnhita.

(Athugið: Ástralar og Nýja Sjáland nota Celsíus.)

Til að nota þessa handbók er einfaldlega átt við hvert númer fyrir samsvarandi hitastig. Til dæmis er 3. 160 C 3. 325 F eða 3. Miðlungs Slow.

Celsius Electric

1. 120
2. 150
3. 160
4. 180
5. 190
6. 200
7. 230
8. 250
9. 120
10. 120

Celsius Fan-Forced

1. 100
2. 130
3. 140
4. 160
5. 170
6. 180
7. 210
8. 230

Fahrenheit

1. 250
2. 300
3. 325
4. 350

1. 375
2. 400
3. 450
4. 500

Gas

1. Mjög hægt
2. Hægur
3. Nokkuð hægur
4. Miðlungs
5. Mjög heitt
6. Heitt
7. Mjög heitt
8. Mjög heitt