Möndlur eru mikið notaðar í matreiðslu og bakstur. Hér er um að ræða uppskriftir af Marokkókökum og sælgæti á staðnum sem notar möndlur eða möndluformi. Sumar uppskriftir kalla á húð og / eða steikja á möndlum. The kennsla Hvernig á að Blanch, Peel og Fry Almonds útskýrir þetta ferli.
01 af 10
Fylltu dagsetningarMarokkó fylltir dagar. Mynd © Christine Benlafquih Möndluformið fyllir í þessum fylltu dagsetningar er bragðbætt með appelsínu blómvatni og kanil. Ef þú vilt bæta við nokkrum matarlitum fyrir hátíðlega kynningu.
02 af 10
Kaab El GhazalKaab El Ghazal. Mynd © Christine Benlafquih Eitt af frægustu sælgæti Marokkó, þýðir Kaab el Ghazal bókstaflega í "ökkla gazelle" en á ensku eru þau almennt kölluð Horns Horns. Hins vegar eru nöfnin skýr tilvísun í einkennandi hálfsmellu formi kexsins. The þunnur sætabrauð deigið dulbúir möndlu líma fyllingu bragðbætt með appelsínugult blóm vatn og kanill. Fyrir skref fyrir skref myndir, sjá leiðbeiningar Hvernig á að gera Kaab el Ghazal .
03 af 10
Marokkó Almond Snake sætabrauð - M'hanncha eða M'hanchaM'hanncha - Marokkó Snake sætabrauð. Hún hætti 4 hugsun / Flickr - CC BY-NC-ND 2.0 Nafndagur fyrir snákulaga spóluform, þetta bakaða Marokkó sætabrauð er fyllt með heimabakað möndluformi. Yndisleg kynning fyrir sérstök tækifæri.
04 af 10
Seig Marokkó Almond Macaroons - Nancy Macaron StyleSeig Marokkó Makarónur. SensorSpot / E + / Getty Images Seig, Nancy-Macaron-stíll kex með Rustic gott bragð. Mjög auðvelt að undirbúa með birgðir keypt eða heimabakað möndlu máltíð.
05 af 10
Marokkó Almond BaklavaAlmond Baklawa (Baklava). Faiz de Blida / Flickr - CC BY-NC-ND 2.0 Engin pistasíuhnetur hér - Marokkó útgáfa af baklava (eða baklawa ) nýtur góðs af möndlum. A Sticky, sætur, Nutty gleði.
06 af 10
Makróut með Möndlur og HoneyMynd © Christine Benlafquih Þessar ljúffengu köku-eins smákökur eru auðveldara að gera en þú gætir hugsað. Semolina deigið er vafið um logs af möndlu líma, skera í sundur og þá steikt. A dýfa í hunangi bragðbætt með appelsínugult blómvatni bætir gljáa og klístum sætleik.
07 af 10
Almond BriouatsMarokkó Almond Briouats. Mynd © Christine Benlafquih Þessar möndluþykknar kökur eru vinsælir í Marokkó. Þó að þeir gætu verið boðin fyrir frjálslegur te tími, þá eru þeir líklegastir til að þjóna þeim þegar þeir heiðra gesti, fagna sérstöku tilefni, eða þegar þeir setja upp útbreiðslu matar til að brjóta hratt í Ramadan .
08 af 10
Chebakia með möndlumChebakia með möndlum. Mynd © Christine Benlafquih Deigið fyrir þessa Marokkó kex er gert með sesam og möndlum, þá lagað, steikt og dýft í heitu hunangi bragðbætt með appelsínugult blómvatni.
09 af 10
SellouMarokkó Sellou eða Sfouf. Mynd © Christine Benlafquih Möndlur eru lykillinn að þessari hefðbundnu Marokkósuðu, eins og brúnt hveiti, sesamfræ, anís og kanill. Það er vinsælt tilboð í Ramadan, brúðkaup, fæðingar og aðrar sérstakar tilefni.
10 af 10
Ktefa - Mjólk BastillaKtefa eða mjólkurbastilla. Mynd © Christine Benlafquih Pappír þunnur umferðir af steiktum eða bakaðri warqa er lagskipt með sætabrauð og hakkað steiktum möndlum. Ferskum ávöxtum má bæta. Það er mjög hefðbundin og glæsilegur eftirrétt að bjóða eftir marokkóskan máltíð.