Fyrstu ómögulegu pies voru búin til á 1960 með Bisquick bakstur liðinu. The quiche-eins pies mynda myndarlega skorpu sem þeir baka, sem gerir þeim gott val fyrir fljótlegan og auðveldan hádegisverð og kvöldverð. Ómögulegar baka uppskriftir voru á bilinu frá sætum kókoshnetu, brúnabak og kjúklingabringu til bragðmiklar lasagnabak, sjávarréttabak og ostaburgeratré. Flestir ómögulega pies innihalda grunn Bisquick, egg og mjólk blöndu.
Þessi útgáfa er góður aðalréttarspur með nautakjöti, osti og Tex-Mex kryddjurtum. Feel frjáls til að breyta því smá til að henta þínum smekk. Bætið við um 1 bolla af sneiðu sauteed sveppum ásamt nautakjöti. Ef þú þráir hita, bæta við hakkað jalapenó pipar eða þjóta af jörðinni cayenne. Ef þú vilt cilantro, stökkva nokkrum lögum af hakkaðri cilantro yfir nautakjötið. Fyrir léttari entree, nota jörð kalkún í stað nautakjöt.
Gerðu þessa baka sérstakt sköpun með garnishes. Bjóddu litlum skálum af sýrðum rjóma, guacamole , hægelduðum laukum, sneiðum scallions, keyptum eða heimabakað salsa og sneiðum svörtum ólífum. Fyrir góða kvöldmat, bæta við kasta salati og crusty baguette eða rúlla. Þökk sé Suzi fyrir að deila þessari klassísku uppskrift!
Það sem þú þarft
- 1 pund nautakjöt
- 1/2 bolli hakkað laukur
- 1 (1,25 uns) pakki taco krydd (um það bil 2 matskeiðar)
- 1 (4 únsur) getur hakkað græna chili papriku (mild, tæmd)
- 1 1/4 bollar mjólk
- 3 stórar egg
- 3/4 bolli kex
- bakstur blanda (td Bisquick)
- 2 tómatar (sneið)
- 1 bolli rifinn cheddarostur (eða Monterey Jack)
Hvernig á að gera það
- Hitið ofn til 400 F.
- Smyrðu 10 tommu glerplötu.
- Hita jurtaolíu í stórum skillet yfir miðlungs hita. Setjið nautakjöt og lauk og eldið þar til það er brúnt og ekki lengur bleikur, hrærið og snúið oft. Tæmdu vel.
- Bætið þurrt taco kryddblanda saman við tæmd nautakjöt og laukblönduna; Hrærið til að blanda kryddblandunni í nautakjötið.
- Dreifðu nautakjötsblöndunni í smurða bakaplötunni.
- Efstu nautakjötið með hakkaðri chili papriku.
- Í skál, þeyttu mjólkinni með eggjum þar til það er vel blandað. Bætið bökunarblandunni saman og taktið eða slá þar til slétt er. Hellið rassinn yfir chili piparlagið.
- Bakið í 25 mínútur og þá efst með þunnt sneiðum tómötum og rifnum osti. Bakið í u.þ.b. 8 til 10 mínútur lengur, eða þar til hnífinn er settur í miðju kemur út hreint.
- Kældu taco baka í um það bil 5 mínútur áður en þú sneið og þjónar.
- Berið fram með sýrðum rjóma og uppáhalds taco garnishes.
- Leyfðu eftirlitsbaka í baka pönnu, hylja þétt með filmu eða plastpoka og kæli í allt að 3 daga. Til að hita upp, hylja með filmu og hita við 325 F í um það bil 25 mínútur, eða þar til heitt er. Ráðlagður öruggur hiti-USDA-fyrir afgangi er 165 F.
Ábendingar
Fyrir fljótlega Bisquick staðgengill, sameina 3/4 bolli af hveiti með 1 tsk af baksturdufti og skítugur 1/4 teskeið af salti. Skerið 2 tsk af styttingu eða smjöri í þurra innihaldsefnið þar til það er blandað vel.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 363 |
| Heildarfita | 22 g |
| Mettuð fita | 10 g |
| Ómettað fita | 7 g |
| Kólesteról | 203 mg |
| Natríum | 395 mg |
| Kolvetni | 10 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 31 g |