Auðvelt nautakjöt með kartöflum, sellerí, lauk, papriku og tómötum ásamt kryddjurtum. Það er auðvelt daglegur máltíð. Bara skjóta í ofninn og baka.
Þetta er fjölhæfur gossteinn eins og heilbrigður. Bætið lag af maís, grænu baunum eða þunnt sneiðum gulrætum. Ef nautin er ekki halla, brenna það fyrst og henda þurrkunum.
Það sem þú þarft
- 2 bollar skrældar, þunnt sneið kartöflur
- 1 1/2 bollar hakkað sellerí
- 1 pund aukalega halla nautakjöt
- 1 bolli þunnt sneiðlaukur
- 1/2 til 1 bolli hakkað grænn papriku eða blanda af grænu og rauðu papriku
- 1 getur (14,5 únsur) hægelduðum tómötum
- 2 tsk salt
- 1/4 tsk kryddaður pipar
- Skreytið: paprikuhringa
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 350 F
- Smyrjið 2 1/2-kvart bakrétt.
- Smyrðu hvert lag létt með salti og pipar, lagið þunnt skera kartöflur, sellerí, nautakjöt, laukur, papriku og hægelduðum tómötum í bökunarréttinum.
- Stylaðu við eftir salti og pipar og toppa með piparkökum.
- Baktu bakpokafréttinum með filmu og bökuð í ofþensluðum ofni í um það bil 1 1/2 til 2 klukkustundir, eða þar til grænmetið er útboðið.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 175 |
| Heildarfita | 6 g |
| Mettuð fita | 2 g |
| Ómettað fita | 3 g |
| Kólesteról | 51 mg |
| Natríum | 639 mg |
| Kolvetni | 12 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 18 g |