Eplar og margs konar kryddbragði þetta einstaka og góða pottastað. Notaðu chuck steikt eða botn hring í þessari uppskrift.
Það sem þú þarft
- 1 nautakjöt steiktur (3 til 4 pund)
- 1 tsk. grænmetisolía
- 1 1/2 tsk. salt
- 1/8 tsk. pipar
- 1/2 tsk. jörð engifer
- 3 heiltala
- 4 miðlungs epli (kjarna og fjórðungur)
- 1 lítill laukur (skera)
- 1/2 bolli eplasafi eða eplasafi
- 3 msk. hveiti
- 3 msk. vatn
Hvernig á að gera það
- Trimið allt umframfitu úr steiktu.
- Nudduðu toppinn af kjöti með grænmetisolíu.
- Styið kjötinu með salti, pipar og engifer. Setjið allt neglurnar í kjöt.
- Setjið epli og lauk í botn Crock Pot og setjið steiktuna ofan á eplum og lauknum.
- Hellið í eplasafa.
- Cover og elda á LOW í 9 til 12 klukkustundir, þar til útboðið er hátt.
- Fjarlægðu brauðina og eplin í heitt fati þegar það er fullatað.
- Snúðu hægt í eldavélinni.
- Gerðu slétt líma með hveiti og vatni og hrærið límið í vökvann.
- Coverið og eldið þar til þykkt.
- Hellið sósu yfir steikt þegar það er í boði.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 450 |
| Heildarfita | 20 g |
| Mettuð fita | 7 g |
| Ómettað fita | 9 g |
| Kólesteról | 152 mg |
| Natríum | 723 mg |
| Kolvetni | 15 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 51 g |