Buttery steikt korn, sterkur jalapenó papriku og ríkur Manchego ostur koma saman í þessum zesty grilluðum osti.
Það sem þú þarft
- 2 sneiðar af Texas ristuðu brauði
- 1/2 bolli af rifnum
- Manchego osti
- 1 lime wedge
- 1 msk. af súrsuðum jalapenos
- 1 eyra af
- steikt korn
Hvernig á að gera það
- Byrjaðu með því að bæta helmingi af rifnum Manchego-osti á einum sneið af Texas ristuðu brauði.
- Shave kjarnar af einu eyra af korni og stökkva fullt af kjarna ofan á Manchego.
- Næst skaltu bæta við afgangnum af osti ofan á súrsuðum jalapenos og steiktu korni og kláraðu síðan með því að klára það með hinum sneið af Texas ristuðu brauði. Ég mæli með að bæta við um 1 matskeið af súrsuðu jalapenos, en þú getur bætt við eins mörgum eða eins minna og þú vilt. Smjörðu ytri samlokuna og settu til hliðar.
- Hitið meðalstór steypujárni eða panini ýttu yfir miðlungs hita og bætið í smjöri samlokunni. Láttu samlokuna elda í nokkrar mínútur á annarri hliðinni þar til skorpan hefur orðið gullbrúnt lit og osturinn hefur byrjað að bræða.
- Þegar ein hliðin er tilbúin skaltu hrista varlega í samlokuna og endurtaka þar til allt osti hefur bráðnað og hinum megin er eins og ristað og skreppt upp sem hlið
- Þegar samlokið er tilbúið skaltu fjarlægja það úr hita og láta það sitja í nokkrar mínútur áður en það er borið. Rétt áður en þú borðar það, sláðu það með safa úr einum kalki kalki.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 856 |
| Heildarfita | 40 g |
| Mettuð fita | 16 g |
| Ómettað fita | 14 g |
| Kólesteról | 62 mg |
| Natríum | 565 mg |
| Kolvetni | 99 g |
| Mataræði | 3 g |
| Prótein | 29 g |