The White Wine Spritzer er klassískt drykkur og einn af auðveldustu hanastélunum sem þú getur blandað saman. Það þarf aðeins tvö innihaldsefni og er frábær leið til að klæða sig upp og bæta við glitrandi á hvítvín sem er ennþá .
Lykillinn að góðu spritzer er að ganga úr skugga um að vín og glitrandi vatn sé eins kalt og mögulegt er. Þetta skapar hressandi hanastél sem virkilega opnar arómatana vínsins. Það getur einnig gert annað sem ekki er svo mikilvægan vín skemmtileg.
Þó að þú getur breytt hlutfallinu til að passa smekk og tiltekna vín, þá er það oft best að byrja með 3: 1 hella . Þetta þýðir að þú hellir 1 hluta gos eða vatni fyrir hverja 3 hluta af víni.
The White Wine Spritzer er óbrotinn drykkur en það er líka góð grunnur fyrir nokkrar aukahlutir. Með réttum skreytingum eða ávaxtaríkt ís getur það verið eins áhrifamikið og allir aðrir hanastélir. Besti hluti er að vellíðan hennar gerir það frábært tækifæri til að þjóna í brunch , brúðar sturtu, bókaklúbb eða smá, náinn samkoma.
Það sem þú þarft
- 3 aura kæld
- hvítvín
- 1 aura kalt klúbbur gos (eða vatn)
- Skreytið:
- lime wedge eða appelsína afhýða
Hvernig á að gera það
- Fylltu hvítt víngler eða hárballgler með ís.
- Hellið í vínið.
- Efst með klút gos eða steinefni.
- Skreytið með lime wedge eða appelsínu afhýða.
Veldu vínið
The White Wine Spritzer er góð leið til að bæta vínupplifun þína, jafnvel miðflaska. Vín er vissulega skemmtilegt á eigin spýtur, en það eru tímar þegar þú færð í skapi fyrir eitthvað bara svolítið öðruvísi. Það er augnablik eins og þetta að einfaldur blandaður drykkur kemur sér vel.
Sönn fegurð spritzer er sú að það muni vinna með hvaða hvítvínyrkju sem þú hefur á hendi. Þó Reisling, Pinot Grigio og Sauvignon Blanc eru notuð oftast, muntu einnig komast að því að Chardonnay eða Gewurztraminer eru líka góðar.
Veldu Sparkle þína
Spritz spritzer kemur frá skýrum glitrandi vatni eða gosi . Valkostir þínar eru eins fjölbreyttar og þær eru með víninu.
Myrkvandi vatn eða steinefni er gott og hreint. Fyrir vísbending af ávöxtum, reyndu eitt af léttbragðbættum freyðivínum sem eru alls staðar nú á dögum. Bragðvalkostir vörumerkja eins og LaCroix bjóða upp á nokkrar skemmtilegar spritzer möguleika.
Á bakhliðinni geturðu einnig valið gos. Club gos er vinsæll valkostur sem eykur arómatískan skýringu vínsins án þess að breyta bragðið of mikið.
Ef þú vilt sætta þig við vínið, þá er engifer öl eða sítrónu-lime gos gott val. Samt er hægt að prófa nokkrar af nýrri boutique gosinu sem hafa tilhneigingu til að vera svolítið þurrari.
Gefðu vörumerki eins og Q Drykkir og Fever Tree að reyna. Hvert þessara er hannað fyrir blönduðum drykkjum og þau eru eins áhrifamikill og hvaða vín sem er, sem gerir þeim fullkominn samsvörun fyrir hvaða spritzer. Feel frjáls til að spila með bragði þeirra eins og heilbrigður. Til dæmis, Dry Sparkling býður lavender , rabarber og agúrka gos sem væri mest áhugavert parað með hvítvíni.
Ekki meðaltal Ice Cube þín
Þú gætir sagt að ís sé þriðja efnið í spritzerinu og það þarf ekki að vera leiðinlegt heldur. Lítil snerting getur haft mikil áhrif, svo ekki hika við að leika við ísinn þinn.
Það getur verið eitthvað eins einfalt og frystir kryddjurtir eða ætar blóm í töskubikunum þínum. Borage er skemmtilegt og viðkvæma bláa blómin líta vel út þegar þau eru föst í ís . Þeir bætast einnig við vísbending um agúrka í drykkinn þegar þeir bráðna. Rosemary, Lavender, myntu og margar aðrar jurtir eru einnig yndisleg.
Þú getur líka notað ávexti til að auka spritzer þinn. Lítil ber er hægt að frysta í ís eða þú getur fryst ávexti án vatns. Halda frosnum vínberjum í frystinum er frábær hugmynd og býður upp á fljótlegan hátt til að slappa af neinu víndrykkju án þynningar. Melóna kúlur eru líka skemmtilegt og góð leið til að nota upp eftirlaun eftir fjölskyldu lautarferð.
Fyrir mjög skemmtilega skemmtun, haltu frosnum ávöxtum poppi í spritzer þínum. Þetta er frábært fyrir sumarið og því lengur sem það tekur þig að drekka það, því meiri ávöxtur mun gefa inn í drykkinn. Gakktu úr skugga um að glerið þitt sé nógu breitt til að passa íspoppinn og setja það ofan á hliðina. Stafurinn leyfir þér einnig að hræra eins og þér líður vel.
Berry, ferskja og mangó ís poppar bæta við gott skvetta af bragði og þeir eru auðvelt að gera heima. Ef þú vilt bæta við boozy spark, gætirðu jafnvel hugsað um að búa til poptails fyrir spritzers þína .
Hversu sterk er hvítur vín Spritzer?
Eins og þú gætir ímyndað þér, er White Wine Spritzer mjög mild blandað drykkur. Eina áfengi í henni er vín, sem hefur tilhneigingu til að vera á bilinu 8 til 14 prósent ABV.
Til dæmis, þegar 10% ABV vín er vökvast niður í spritzer, mun drykkurinn hafa áfengisinnihald um 6% ABV . Það er í raun einn af mildustu drykkjum sem þú getur blandað saman.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 70 |
| Heildarfita | 0 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 5 mg |
| Kolvetni | 2 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 0 g |