Baksaðu þessar miklu litlu kex til að þjóna með morgunmat eða breska brauðristi eða gera þau sem skemmtun eða kvöldmat eftirrétt fyrir fjölskylduna þína.
Kexarnir eru frábærar auðvelt að gera með kæli kex, niðursoðinn ferskja og smá kókos. Bara baka þá í muffin bolla og þú hefur stórkostlegur eftirrétt!
Það sem þú þarft
- 1 (15 únsur) getur sneið ferskjur (eða um 3 snakk-stærð pakka) *
- 5 msk smjörið smjör
- 1/2 bolli ljósbrúnsykur (þétt pakkað)
- 1/4 bolli flökuð kókos
- 1 (7,5 eyri) pakkað kæliskökur (landstíll eða kjúklingur, 10 kex)
Hvernig á að gera það
- Stórlega smjör 10 bolla af 12 bolli muffin pönnu.
- Hitið ofninn í 400 F.
- Líttu 10-í-15-í-1-tommu hlaupapoki með filmu eða með stóru pönnu eða stykki af filmu tilbúinn fyrir kex. Þú verður að snúa kexunum á pönnu eða filmu um leið og þeir koma út úr ofninum.
- Tæmið ferskjurnar og gefið 2 matskeiðar af sírópinu. Dice sneið ferskjur eða sneið þunnt á móti.
- Sameina bræddu smjörið með brúnsykri, kókoshnetu og 2 msk afgangaðri síróp.
- Setjið 2 tsk af brúnsykri og kókosblöndu í hverja 10 muffinsbollar. Skeið um 1 matskeið af hægelduðum ferskjum yfir blönduna. Opnaðu kexpakkann og aðskilið í 10 kex. Setjið 1 kex í hverjum 10 muffinsbollum.
- Bakið kexunum í 12 til 15 mínútur, eða þar til kexin eru gullbrúnt. Snúðu kexunum strax og varlega á filmuhúðaðar rúllupokann eða bakpokann.
* Þessi uppskrift mun nota um tvo þriðju hluta af dósinni, eða þú getur notað um 3 lítilla smásala pakka af hægelduðum ferskjum.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 130 |
| Heildarfita | 7 g |
| Mettuð fita | 5 g |
| Ómettað fita | 2 g |
| Kólesteról | 18 mg |
| Natríum | 27 mg |
| Kolvetni | 16 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 1 g |