Þessi hnetusmjör sósa er frábær auðvelt að gera með aðeins fjórum hráefnum og stuttum tíma á eldavélinni. Það er frábært hlýtt álegg þegar það er þurrkað yfir ís, pundskaka, ostakaka eða brauðpudding. Þú getur jafnvel þjónað því með pönnukökur eða kex fyrir decadent snúa á daglegu morgunmat. Með því að hrista þessa hnetusmjör sósu í verslunarkóða eða heimabakað vanilluís geturðu breytt venjulegum í ótrúlega. Og lítið útbreiðsla á brownie mun gera eitthvað súkkulaði og hnetusmjör aðdáandi hoppa með gleði.
Kornasírópurinn í þessari uppskrift hjálpar til við að búa til sléttan sósu, koma í veg fyrir að sykurinn kristallist og bætir einnig raka og sætleika við sósu. Þú getur komið í stað dökkkornasíróps fyrir ljósið; Hins vegar mun sterkari bragðið af myrkri kornasírópinu, samanborið við viðkvæma sætleika ljóss kornsírópsins, hafa áhrif á loka smekk sósunnar.
Það sem þú þarft
- 1/2 bolli slétt hnetusmjör
- 1/2 bolli þungur þeyttum rjómi
- 2 msk létt kornsíróp
- 1/4 bolli pakkað ljósbrúnn sykur
Hvernig á að gera það
- Sameina allt innihaldsefni í litlum potti. Hita yfir lágan hita, hrærið, þar til slétt og innihaldsefnin eru vel samsett, um 4 mínútur.
- Haltu áfram að elda, hrærið stöðugt, þar til sykurinn er leyst og sósan er slétt. Yfirskítið ekki eða sósu verður of þykkt.
- Fjarlægðu úr hitanum og kóldu örlítið áður en það er borið.
- Hnetusmjör sósa verður í allt að tvær vikur þakinn vel í kæli. Áður en það er borið, hlýðið á lágum hita, bætið matskeið eða svo mikið af þeyttum rjóma til að þynna ef þörf krefur.
Viðbótar eftirréttarsósu Uppskriftir
Eftirréttarsósur mega ekki vera það fyrsta sem þú hugsar um þegar þú ert að borða sætur til að ljúka máltíðinni. En heitt sósa drizzled yfir stykki af köku (jafnvel birgðir-keypt) getur orðið áhrifamikill eftirrétt, vert að kynna á næsta kvöldmat aðila. Rjómalöguð smjörsósu sósa er frábært skeið yfir pudding brauð, ís og jafnvel eplabaka. Súkkulaðissósa er alltaf gott fólk, og það sem er gert á aðeins fimm mínútum er enn betra fyrir elda. Maple vanillusósa færir alvöru hlynsíróp ásamt smjöri, vanillu, sykri og rjóma til að búa til þykkan sósu til að þrýsta á næstum hvaða eftirrétt. Og ef þú ert að leita að einhverju á hressandi hliðinni skaltu prófa sítrónu eftirréttarsósu , ljúffengan yfir pundskaka eða sneiðar af piparkökuköku.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 196 |
| Heildarfita | 12 g |
| Mettuð fita | 3 g |
| Ómettað fita | 5 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 114 mg |
| Kolvetni | 21 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 5 g |