Þetta er frábært val ef þú ert að leita að eftirréttssósu með smá "anda". The whisky sósa er tilvalið fyrir brauð pudding, eða þjóna yfir sneiðar af pund kaka eða baka. Gerðu það með bourbon eða brandy, og bæta eins mikið eða eins lítið og þú vilt, að smakka.
Það sem þú þarft
- 4 msk smjör (mildað)
- 1/2 bolli sykur
- 1 egg (barinn)
- 2 msk whisky (eða Bourbon eða brandy eða aðeins meira)
Hvernig á að gera það
- Kremsmjör og sykur saman; blanda í barinn egg.
- Setjið blöndu ofan á tvöföldum ketils yfir varlega sjóðandi vatni og hrærið þar til þykknað er.
- Fjarlægðu úr hita og hrærið í whisky, Bourbon eða brandy. Skeið hlýja sósu yfir pudding og þjóna.