Brauð og smjör Pudding með Rúsínum

Brauð og smjör pudding uppskrift með custard blöndu og kanil og rúsínum. Brioche brauð eða smjör bragðbætt brauð væri frábært í þessu pudding.

Berið puddingið með whisky eða bourbon sósu eða smjörsósu sósu .

Það sem þú þarft

• 5 sneiðar hvítt brauð, skorpu klippt
• 1/4 bolli mildað smjör
• 1/2 bolli rúsínum
• 1 tsk kanill
• 3 bollar mjólk
• 2/3 bolli sykur
• 4 egg
• 1 tsk vanillu þykkni

Hvernig á að gera það

1. Hitið ofninn í 350 °. Smátt smyrið grunnu 12x8x2 tommu bakgrunni.
2. Smjörið brauðið vel með mildað smjöri. Skerið hver sneið í 4 ferninga. Styktu rúsínur yfir botninn af tilbúnum bakunarréttinum og regluðu brauðkornum, smjöri hliðinni upp, yfir rúsínum. Styið brauðinu með kanilinu.
3. Í potti yfir miðlungs hita, skolaðu mjólkina bara þar til loftbólur myndast um brún; fjarlægja úr hita. Bæta við sykri, hrærið þar til sykur er leyst upp.

1. Í stórum skál, slá egg; Hrærið í heitu mjólk blöndu og hrærið í vanillu.
2. Hellið mjólk og eggblöndunni yfir brauðið í bakgrunni.
3. Setjið bökunarrétt í stærri bakpönnu og bætið því við um 1/2 til 1 tommu af mjög heitu vatni í stærri pönnu.
4. Bakið í 40 til 50 mínútur, eða þar til hníf sett í miðju kemur út hreint.
5. Fjarlægðu bökunarfat úr stærri pönnu af vatni og látið kólna í um það bil 15 mínútur áður en það er borið.

Hægt að bera fram heitt eða kalt með eftirréttssósu eða öðru áleggi.

Kældu afgangi.

Þér gæti einnig líkað

Apple kanill Brauð pudding

Blueberry Bread Pudding með Easy Vanillusósu

Sweet kartöflur Brauð Pudding

Bread Pudding með heimabakað Whiskey Vanillusósu

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	258
Heildarfita	12 g
Mettuð fita	6 g
Ómettað fita	3 g
Kólesteról	129 mg
Natríum	101 mg
Kolvetni	32 g
Mataræði	1 g
Prótein	7 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)