Balsamísk edik og svartur pipar styrkja bragðið af jarðarberjum og útskýra sætleika þeirra. Í fyrsta skipti sem þú heyrir um að nota bragðin saman, gætir þú verið að reyna að reyna það. En bragð er að trúa. Frekar en að upplifa yfirþyrmilega sætan, sýran og sterkan samsetningu, upplifir þú aðallega björt, aukin jarðarberjablöndu.
Ef þú ert með vandláta eða óvænt ævintýri sem þú ert að þjóna, gætirðu viljað halda þessu leyndarmáli til þín fyrr en eftir að þeir hafa raved um hversu mikið jarðarber eru.
Þessar berjar eru frábærir með bæði sætum og bragðmiklar diskar. Prófaðu þá að ofan á sviði grænu með geitumosti, eða þjóna þeim í eftirrétt yfir ís eða pundarkaka.
Því betra sem gæði balsamísk edik og berja sem þú notar, því betra er þessi uppskrift. Eina búnaðurinn sem þú þarft er hníf til að sneiða jarðarberin.
Það sem þú þarft
- 1 quart jarðarber (skola, hulled og sneið)
- 3 matskeiðar sykur
- 1 1/2 matskeiðar balsamísk edik
- svartur pipar eftir smekk
Hvernig á að gera það
- Rise, skrok og sneið jarðarber
- Settu sneiðberin í miðlungs, óvirkan skál (eins og glerskál).
- Stykkðu berjum með sykri og balsamísk edik og kastaðu varlega í kápu.
- Leystu berjum að makerate í edik og sykurblöndunni í um það bil 15 mínútur.
- Setjið 4 til 5 grind af grófri svörtu pipar í ber, og farðu að kápu.
- Leyfðu bragði að blanda saman um 5 mínútur áður en það er borið.
Kælaðu einhverjar leifar í kæli og notaðu innan nokkurra daga. Þú getur einnig fryst hvaða leifar í lengri tíma. Þeir munu missa lögun sína en hægt er að njóta blandað með ís eða yfir aðra eftirrétti.
Serving Tillögur fyrir Balsamic Black Pepper Jarðarber
Þú getur farið villt með leiðir til að þjóna þessum balsamic svörtum pipar jarðarberjum. Þeir eru frábærir með salati sumar, sérstaklega á sviði grænu með nokkrum smyrkt geitost eða gorgonzola. Þú gætir þurft ekkert annað salatklæðningu.
Þjónaðu þeim eins og þú myndir gera aðra sneið jarðarber á eftirrétti. Þeir eru ljúffengir á ísasundum. Gerðu fljótlegan eftirrétt með því að spoona þá yfir ristuðu pundarkaka. Taktu venjulega jarðarberkaka í hak með því að nota balsamic svartar jarðarberjar. Þú getur jafnvel notið þeirra með sjálfa sig með smá þeyttum rjóma eða léttar sættar mascarpone.
Balsamic edik
Balsamic edik hæsta gæðaflokkurinn er gerður á Ítalíu úr þrúgumusafa sem er soðinn til að karamellast það og síðan er hann aldur og gerður í tréfatnaði til að gefa það flókna bragði.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 44 |
| Heildarfita | 0 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 1 mg |
| Kolvetni | 11 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 0 g |