Skinny Mint Cookies

Ef þú elskar ákveðna tegund af Girl Scout kex, en vilt að borða það allt árið um kring, reyndu þetta stórkostlega knockoff uppskrift að Skinny Mint Cookies. Þeir eru frábærir auðvelt að gera og smakka eins og stelpuskáldsins, en þeir eru stærri! (Hver vill ekki stærri kex?)

Feel frjáls til að nota hvaða tegund af súkkulaði wafer smákökum sem þú kýst. Athugaðu að það eru wafers þarna úti sem eru með súkkulaðibúnaðarsmín. Það er það sem við notuðum fyrir þessa mynd, og strákur voru þeir stórkostlegu skemmtun!

Ef þú ert að leita að frábærri aðgerð til að fá börnin þín að taka þátt er þetta frábært uppskrift að gera það. Það er mjög auðvelt, það eru engin matvælaöryggismál, og það er mikið gaman að gera. Þú gætir viljað kaupa fleiri Andes sælgæti ef börnin eru að fara að hjálpa, að fá aukalega fyrir að borða.

Það sem þú þarft

• 2 bollar semisweet súkkulaði flís
• 2 bollar mjólkursúkkulaði flís
• 20 ópappa Andes sælgæti (súkkulaði mints)
• 1/8 tsk peppermint þykkni
• 1 (9-eyri) pakki látlaus súkkulaði wafer smákökur

Hvernig á að gera það

1. Í miðlungs örbylgjuofn-öruggum skál, sameinaðu hálf-sætu súkkulaði flís og mjólkursúkkulaði flís. Örbylgjuofn á miklum krafti í 1 mínútu; þá fjarlægja og hrærið.
2. Setjið skálina aftur í örbylgjuofnina og eldið á 50% afl í 1 mínútu lengur; fjarlægðu og hrærið aftur. Haltu áfram örbylgjuofni við 50% afl og hrærið þar til flísarnar eru bráðnar og blandan er alveg slétt.
3. Fjarlægðu skálina úr örbylgjuofni og hrærið súkkulaðivísitöflunum þar til það er slétt. Bætið Peppermint þykkni og hrærið þar til sameinað.

1. Dýktu smákökunum í einu í súkkulaðiblanduna. Ég sleppi þeim í súkkulaði, þá fjarlægðu þá með gaffli. Hristu varlega af súrásu súkkulaðinu og setjið hver á vaxnu pappír til að kólna og setja hann. Geymið á köldum stað í loftþéttum umbúðum við stofuhita.

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	510
Heildarfita	35 g
Mettuð fita	21 g
Ómettað fita	11 g
Kólesteról	4 mg
Natríum	18 mg
Kolvetni	41 g
Mataræði	9 g
Prótein	7 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)