Brown Basmati Rice Pilaf

Þetta ljúffenga og arómatíska brúna hrísgrjón pilaf er gert með Basmati hrísgrjónum, hakkað sveppum, grænum lauk, kjúklingabjörnu og ristuðu pecannum ásamt kryddjurtum og valfrjálst þurrhvítvín.

Það sem þú þarft

• 1 msk smjör
• 1 matskeið ólífuolía
• 1 bolli sveppir (elskan bella eða hnappur, hakkað)
• 1/2 bolli grænn laukur (hakkað)
• 1 bolli
• basmati brúnt hrísgrjón
• 2 bollar
• kjúklingasoð
• 3 til 4 matskeiðar hvítvín (þurr, eða meira kjúklingur seyði eða vatn)
• 1/4 teskeið salt
• 1 klípa timjan
• 1/2 bolli pecans (hakkað, ristað)
• svartur pipar eftir smekk

Hvernig á að gera það

Í miðlungs potti yfir miðlungs lágri hita, hita smjörið og ólífuolía. Bætið sveppum og steiktu þar til það er gullbrúnt og blíður, um það bil 3 mínútur.

Bætið grænn lauk og hellið í 1 mínútu lengur.

Bætið brúnt hrísgrjón og haldið áfram að elda, hrærið, í um 3 mínútur.

Bæta við kjúkling seyði, salti og timjan. Kælaðu fljótt. Dragðu úr hita og látið gufva yfir lágum hita í um það bil 45 til 55 mínútur. Athugaðu og hrærið stundum með því að bæta við víninu eða meira seyði eftir þörfum.

Bæta við ristuðu pecannum og ferskum jörðu pipar.

Hrærið og eldið í eina mínútu eða tvær.

* Til að rista hnetur, dreifa því út í einu lagi á bakplötu. Ristuðu brauði í 350 ° ofni, hrærið stundum, í um það bil 8 til 12 mínútur. Eða ristuðu brauði í ungreased skillet yfir miðlungs hita, hrærið, þar til gullbrúnt og arómatískt.

Þér gæti einnig líkað

Southern Red Rice

Rækja Pilau með Rice og Beikon

Kjúklingur Wild Rice Casserole

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	189
Heildarfita	11 g
Mettuð fita	2 g
Ómettað fita	6 g
Kólesteról	5 mg
Natríum	323 mg
Kolvetni	19 g
Mataræði	2 g
Prótein	4 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)