Caribbean Mjólk Dumplings fyrir Súpur eða Stew Uppskrift

Í Karíbahafi, dumplings myndast áberandi í matargerð. Þeir eru að súpur og stews, eða þeir geta borðað sem hliðarrétt með sautéed saltfiski .

Eins og maður gæti ímyndað sér, eru eins mörg dumplingsuppskriftir og þar eru lönd í Karíbahafi. Stærð og lögun dumplings eru ákvörðuð með því hvernig þau verða að lokum notuð - í súpur og stews eða að borða sem hliðarrétti með forrétti.

Þessi einfalda fjögurra stiga dumpling uppskrift er ætlað að bæta við súpur eða stews.

Eins og margir hlutir hafa hvert heimili sitt eigin uppskrift og þessi uppskrift er ákvörðuð af smekk fólks sem borðar dumplings. Til dæmis, sumir gera dumplings þeirra með baksturdu og sumir gera það ekki. Sumir láta deigið hvíla eftir hnoða og aðrir gera það ekki.

Þessi uppskrift lögun kanill, múskat og valfrjáls bakpúðann ásamt hveiti, salti, sykri og vatni.

Það sem þú þarft

• 1 bolli af öllu hreinu
• 1/8 teskeið jörð kanill
• 1/8 teskeið rifinn múskat
• 1/8 teskeið salt
• 1 tsk sykur
• 1 tsk baksturduft (valfrjálst)
• 5 msk. Vatn

Hvernig á að gera það

1. Í miðlungs skál, þeyttu saman hveiti, kanil, múskat, salti, sykri og bakpúðanum ef þú notar. Vertu viss um að whisk öll innihaldsefni vandlega.

2. Setjið nóg vatn, 1 matskeið í einu, til að deigja. Hnoðið í 1 mínútu og hyldu og sett til hliðar í 20 mínútur eða þar til tilbúinn til notkunar.

3. Skiptu deiginu í 1 tommu stykki, rúlla í kúlur ef þú vilt eða bæta við eins og er að súpur eða stews 8 til 10 mínútur áður en súpunni eða plokkfiskurinn er að ljúka að elda.

1. Þegar dumplings er bætt við pottinn, hyldu með þéttum loki og ekki opna fyrir 8 mínútna markið.

Súpur og hrísgrjón Perfect fyrir mjólkur dumplings

• Trínidadian Callalou Uppskrift : Mjölbollur myndi vera dýrindis viðbót við Trini callaloo. Þessi yndislegi samsöfnun er gerð með dasheen (eddo og taro laufum), okra, krabbi, saltkjöti, lauk, pimento papriku, paprikuhnetu, grænn lauk og timjan, öll soðin í ferskum kókosmjólk.
• Caribbean Beef Soup Uppskrift : Laugardaginn er súpa dagur í Jamaíka og súpan sem er búin með nautakjötfiskakjöti er dæmigerð fyrir hvers konar súpur sem er áskilinn fyrir helgina. Það er langur soðinn súpa sem fær uppörvun úr leifarænum, plantains, sætum kartöflum, okra, gulrótum og dumplings. Hægt er að flýta eldunarferlinu með því að elda í þrýstikápu.

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	106
Heildarfita	3 g
Mettuð fita	1 g
Ómettað fita	2 g
Kólesteról	0 mg
Natríum	475 mg
Kolvetni	17 g
Mataræði	2 g
Prótein	2 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)