Þetta ljúffenga sterka jalapenó cheeseburger uppskrift er fullkomið fyrir unnendur hamborgara sem njóta kjötsins með smá hita. Stilltu fjölda jalapenos sem notuð eru til að henta þínum gómum.
Það sem þú þarft
- 3 pund nautakjöt
- 1 til 2 súrsuðum jalapenó paprikum, fínt hakkað
- 1/2 pakkað þurrkuð lauk súpa blanda
- 1/2 matskeið bragð krydd
- 1 tsk salt (kosher eða sjó, meira ef þörf krefur)
- 1/4 bolli Worcestershire sósa
- 6 sneiðar American ostur (eða osti af vali)
Hvernig á að gera það
- Blandið öllum kryddjurtum, þ.mt jalapenos, með nautakjöti í stórum blöndunarskál.
- Form blöndu í 6 hálf tommu þykk patties.
- Hitið grillið fyrir háan hita.
- Eldið í 3 til 4 mínútur á hvorri hlið, eða þar til það er náð, en mælt er með því að búið sé að gera það.
- Setjið ostur á hamborgara á síðustu stundu að elda.
- Þegar hamborgararnir eru soðnar í gegnum og osturinn bráðnar, fjarlægðu úr grillinu og borðuðu á ristuðu hamborgarabollum með viðbótarskúffuðum jalapenos.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 532 |
| Heildarfita | 26 g |
| Mettuð fita | 10 g |
| Ómettað fita | 11 g |
| Kólesteról | 203 mg |
| Natríum | 1.323 mg |
| Kolvetni | 5 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 66 g |