Þessi uppskrift fyrir hamborgara súpa er fyrir 5-quart crockpot. Berið þetta bragðgóður fat með kex eða crusty franska brauð . Skildu pasta og bygg út fyrir léttari og lægri karbó súpu.
Það sem þú þarft
- 1 pund nautakjöt
- 1 laukur, hakkað
- 1 (1 pund) pakki blandað frosið grænmeti (gulrætur, baunir, korn og baunir)
- 3 rjóma sellerí, hakkað, þ.mt boli
- 1 (14,5 únsur) getur nautakjöti eða um 2 bolla
- heimabakað nautakjöt
- 1 grænn pipar, hakkað
- 1 umslag
- þurr lauk súpa blanda
- 1 (8 únsur) getur tómatsósu
- 1/4 bolli bygg
- 1/2 tsk ferskur jörð pipar
- 2 matskeiðar ferskur oregano, hakkað (eða 1/2 tsk þurrkuð oregano)
- 2 msk ferskt basil, hakkað (eða 1/2 tsk þurrkuð basil)
- 2 sprigs ferskt timjan (eða 1/2 teskeið þurrkuð timjan)
- 1/2 tsk papriku
- 1 laufblöð
- 1 matskeið
- kryddað salt
- 1 matskeið soja sósa
- 1/2 bolli ferskt hakkað steinselja (eða 2 msk þurrkað steinselja)
- 1 stk. Pakki með litlum stafrófsröð pasta (má skipta um aðra litla pasta eins og orku, skeljar eða makkarónur, ef þess er óskað
Hvernig á að gera það
- Brennið nautakjötið í pönnu eða sauté pönnu ; holræsi af fitu. Þú getur dregið úr fituinnihaldi enn frekar með því að setja nautið í kolbað og hlaupa heitt vatn yfir það.
- Setjið nautakjöt og öll innihaldsefni nema pasta í crockpot. Setjið vatn í innan við tommu eða svo efst á crockpotnum.
- Coverið og eldið á LOW í 8 klukkustundir.
- Um það bil 30 mínútur áður en það er borið, eldið pasta í sjóðandi saltuðu vatni . bæta við crockpot.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 417 |
| Heildarfita | 11 g |
| Mettuð fita | 4 g |
| Ómettað fita | 4 g |
| Kólesteról | 71 mg |
| Natríum | 1.728 mg |
| Kolvetni | 47 g |
| Mataræði | 9 g |
| Prótein | 33 g |