Þessar franska frí eftirréttaruppskriftir eru glæsilegir kökukökurnar á köku, svo að segja, fyrir nú þegar dásamlegt frívalmynd. Þessar klassísku uppáhaldssvið eru frá einföldum sælgæti og auðvelt bakaðri vöru til að þróa hefðbundna franska fargjald. Það er eitthvað hér til að passa við vetrarfrí valmyndina.
Flestar uppskriftirnar eru of góðar til að spara í aðeins einn dag, nota þau fyrir hvaða hátíðahöld sem frönsku gera.
Croquembouche er hefðbundin franskur brúðkaupskaka, það er einnig þjónað fyrir sérstakar tilefni og fyrir hátíðirnar. Hin hefðbundna croquembouche uppskrift er gerð með vanillu sætabrauðkrem og skreytt með suðuðum möndlum. Nútíma croquembouches eru gerðar með skapandi sætabrauðkremabragði og skreytt með blómum, sykurlistum og jafnvel bráðnu súkkulaði.
Þú verður að samþykkja, fyrir hátíð eða frí eftirrétt að þetta opera kaka uppskrift er vel þess virði að fjárfestingin. Lager af léttum möndlukökum, kaffi smjörkrem og dökkt súkkulaði ganache gera það sýningarsýna eftirréttinn.
Madeleines eru einfaldlega klassískt af franska litlum bakum, yndislegir smákökur eiga skilið að vera á hverjum hátíð og auðvitað jól. Hafa þær með smá súkkulaði og þú smellir á pottinn.
Það er engin betri leið til að sannarlega fagna en með plötu af ljúffengum Almond Macarons. Þeir eru einn af fallegustu konfektum og einnig algjörlega delicous. Hvað er ekki að líkjast?
Fyrstu jólakveikakaka eða Buche de Noel, uppskriftin var snjall búin til á seint á níunda áratugnum af frönskum sætabrauðskokkum sem leitast við að skipta um og greiða matreiðsluheilbrigði við upprunalegu jólalögin. Þessi nýja, gastronomic hefð lenti í stórkostlegu tísku, og jólin eftirrétt er nú haldin um allan heim.
Irresistibly ilmandi, þetta speculaas uppskrift gerir sprunga, ekki-of-sætur kex sem byrjar að vera dýfði í kaffi. The fjölbreytt blanda af arómatískum krydd í þessari uppskrift býr til undirskrift bragð sem Belgía speculaas smákökur hafa verið þekkt um aldir.
07 af 14
Creme au karamellu uppskrift Klassískt franska Creme Karamellu. Svarið - Getty Images Creme au karamellu, einnig þekkt sem creme karamellu, er yndislegt eftirrétt uppskrift fyrir kvöldmat aðila. Ekki aðeins er bragðið mildt, háþróað og fjölhæfur; þetta Bistro-klassík er hægt að gera allt að einum degi fyrirvara. Borið fram í glæsilegu laugi af heimabakað karamellu, það þarf enga skreytingu annað en aðlaðandi disk.
Mjúk bráðnun dökkt súkkulaðisgúmmí, sem er dúfað með kakódufti, er skemmtun ólíkt neinu öðru. Þessar franska dökk súkkulaði jarðsveppur eru einkenni þessarar skemmtunar og einu sinni smakkað verður aldrei gleymt. Þessi dökk súkkulaði jarðsveppa uppskrift er svo ljúffengur, svo bragðgóður, að þeir þurfa að borða hægt.
Þetta er franskar tartar sem finnast í sælgæti og kaffihúsum allt árið og er sérstaklega gott fyrir frídaga. Cool, skarpur sítrónu fylling andstæða fallega með flaky, örlítið sætur sætabrauð. Smá dúkkan af Chantilly rjóma sem borið er með eftirréttinn gerir tilvalið skemmtun.
Ef kastanía steikast yfir sprungandi eldi eru áberandi af hamingjusömum tímum og hátíðum, þá eru sælgæti kastanískar lúxus frændur þeirra, aðeins þjónað sem mest eftirlíkandi af skemmtun. Svo elskaði er bragðið í Frakklandi, að Berthillon-jökullinn í París selur venjulega úr draumkenndu Marron-jökli sínum innan klukkustunda.
Taktu eina bíta af þessu eplasafa pund köku uppskrift og þú verður flutt til Orchard landi Normandí. Þessi ljúffengur kryddaður quatre quarts kaka var reyndar innblásin af akstri á La Route des Cidres í Quebec sem, eins og Normandí, er dotted með epli Orchards, cider hús og fagur Inns.
Besta fyrsta franska uppskriftirnar til að læra verða að vera einföld súkkulaði súkkulaði. The soufflé er töfrandi, loftgóður, ljúffengur og flókinn súkkulaði sem fullkomlega nærir hvaða máltíð sem er. Served ferskt út úr ofninum, það gleður börnin í gegnum til að vekja hrifningu gesta á kvöldin.
13 af 14
Pokar pærar Ruby Red Poached Pears. Beyhan Yazar - Getty Images
Poached perur gera fyrir framúrskarandi, aðlaðandi eftirrétt. Þessi uppskrift sýnir ferskum perum sem eru poached í vín síróp þar til þeir verða smyrja mjúkur og glæsilegur, rúbiturrauður litur. Ljúffengur.
14 af 14
Egg í snjóuppskrift Egg á snjó - Oeufs a la Neige - Ile Flottante. Dr Heinz Linke - Getty Images
Þessi sérstaka skemmtun af Oeufs a la Neige eða Egg í Snjó eins og þau eru þekkt gerir glæsilega kynningu fyrir hátíðirnar á hátíðinni en eru ekki of þung eftir fullan máltíð.