Þessi ljúffenga karamellu gljáa er auðvelt að presta. Glerið er yndislegt á bundt kaka, yfir piparkökur eða borið fram með brauðpudding eða cobbler.
Það sem þú þarft
- 4 msk smjör
- 1/2 bolli ljósbrúnsykur (pakkað)
- klípa salt
- 1/2 bolli þungur rjómi
Hvernig á að gera það
- Smeltið smjörið í miðlungs potti yfir miðlungs lágmarkshita.
- Bætið brúnsykri í smjörið og eldið, hrærið, í 1 mínútu.
- Bæta við salti og kremi; látið sjóða yfir miðlungs hita. Haltu áfram að elda, hrærið, í 2 mínútur.
- Kældu í um það bil 15 til 20 mínútur og þá froðu yfir köku eða nota sem sósu fyrir piparkökur eða brauðpudding.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 154 |
| Heildarfita | 11 g |
| Mettuð fita | 7 g |
| Ómettað fita | 3 g |
| Kólesteról | 32 mg |
| Natríum | 46 mg |
| Kolvetni | 14 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 0 g |