Þetta snögga og auðvelda uppskrift að Honey Mustard Chicken Thighs er svo einfalt að gera og er tilbúið á innan við 30 mínútum. Kjúklingurinn er skorinn í ræmur og látinn sykra í ríku sinna sinneps sósu ásamt gulrætum, lauk og hvítlauk til að gera ilmandi og bragðgóður kvöldmat.
Þú gætir líka notað beinlausan, húðlausan kjúklingabringu í þessari uppskrift, en skerið stundunartímann niður í 3 til 4 mínútur. Kjúklingur skal eldaður í 165 F, mælt með áreiðanlegum og nákvæmum kjöttermæli.
Þessi uppskrift er einnig hægt að gera með öðru grænmeti. Í staðinn fyrir gulræturnar, gætu önnur rótargrænmeti eins og hakkað sætis kartöflur eða parsnips verið ljúffengur. Þú gætir bætt við jurtum öðrum en timjan. basil eða tarragon væri gott viðbætur. Þegar sósu er bætt við kjúklinginn geturðu bætt við nokkrum frosnum börnum eða korni.
Þegar þú hefur fengið þessa uppskrift að minnsta kosti geturðu gert það með öllu sem þú hefur á hendi. Reyndar er þetta leyndarmálið til fljótlegrar eldunar: Taktu uppskrift sem þú vilt og getur vel gert og breytt því eftir því sem er í búri, ísskáp og frysti. Reyndar myndi þessi uppskrift vera dásamleg með frystum rækjum eða jafnvel frystum forréttum kjötbollum. Elda í samræmi við leiðbeiningar um pakkann fyrir þær vörur.
Berið fram þessa frábæru uppskrift með heitu soðnu couscous , soðnu brúnu hrísgrjónum eða pasta til að drekka tangy sósu og grænt salat kastað með sveppum og kirsuberatómum fyrir gott kvöldmat í uppteknum viku nótt.
Það sem þú þarft
- 1 msk smjör
- 1 matskeið ólífuolía
- 1 (1-1 / 2 pund) pakki
- kjúklingur læri (beinlaus, húðlaus og skera í ræmur)
- 4 gulrætur (skera eða 1 pakki gulrætur)
- 1 laukur (hakkað)
- 2 negull hvítlaukur (hakkað)
- 3 msk hunang
- 2 matskeiðar sinnep
- 1/3 bolli kjúklingur seyði
- 1/2 tsk timjan
- 1/2 tsk salt
- 1/8 tsk pipar
Hvernig á að gera það
- Smeltið smjörið og ólífuolíuna í þungu pönnu yfir miðlungs hita. Bæta við lauknum; elda og hrærið í 4 mínútur. Þá er hægt að bæta kjúklingnum og gulrótum og elda í 4 til 5 mínútur þar til kjúklingur er brúnn á botninum.
- Á meðan, í litlum skál sameinast hvítlauk, hunang, sinnep, kjúklingur seyði , timjan, salt og pipar og blandað vel saman. Snúðu kjúklinganum í pönnu með töngum og bætið hunangablöndunni við.
- Coverið pönnuna og láttu gufa.
- Dragðu hita niður í lágmark og eldið kjúklinginn, hrærið stundum í 7 til 9 mínútur þar til kjúklingurinn er nægilega soðin í 165 F og grænmetið er útboðið.
Berið strax yfir heitt soðið hrísgrjón, pasta eða couscous.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 586 |
| Heildarfita | 30 g |
| Mettuð fita | 9 g |
| Ómettað fita | 12 g |
| Kólesteról | 150 mg |
| Natríum | 310 mg |
| Kolvetni | 32 g |
| Mataræði | 3 g |
| Prótein | 48 g |