Þessi einfalda Mandarin appelsínugulur Vinaigrette uppskrift er sérstaklega tangy því það er gert með Mandarin appelsínusafa , sem fer mjög vel með salati gert með spínati. Klæðningin er hægt að bera fram við stofuhita eða hlýtt ef þú vilt að græna sé að bleða.
Að læra að búa til eigin salatasalningu er frábær kunnátta vegna þess að viðskiptablandingar innihalda oft mikið magn af natríum, fitu eða sykri. Með því að undirbúa uppskriftina þína frá grunni, getur þú stjórnað því sem fer í það.
Þessi vinaigrette hefur fjölmargar heilsubætur þar sem Mandarin appelsínur eru chock fullar af C-vítamín, andoxunarefni sagði að auka ónæmiskerfið og verja krabbamein. Ávöxturinn inniheldur einnig stóran skammt af A-vítamíni og í meðallagi magn kalsíums, vítamíns B-6 og magnesíums.
Ef þú parar þetta klæða með spínatssalat, er það því meira gagnlegt því sömu vítamín og steinefni sem finnast í Mandarin appelsínusum finnast einnig í spínati. Að auki er spínat mikill uppspretta járns í jurtaríkinu.
Það sem þú þarft
- 3/4 bolli eplasafi
- 3/4 bolla Mandarin appelsínusafi (frá 6 til 8 Mandarin appelsínur)
- 2 matskeiðar rauðvín edik (eða góð gæði
- balsamic edik )
- 2 matskeiðar brúnsykur
- 1
- skalla (hakkað)
- 1/4 teskeið
- kosher salt (eða smekk)
- 1 til 1 1/2 bollar utanaðkomandi
- ólífuolía
Hvernig á að gera það
- Setjið eplasafi edik, Mandarín appelsínusafa, rauðvín edik (eða balsamísk edik), brúnsykur, ristill og kosher salt í blöndunartæki. Pulse til að sameina innihaldsefnin.
- Þó að blandarinn sé í gangi, bætið svo hægt og rólega við ólífuolíu í stöðugu straumi í gegnum opna blöndunartækið.
- Flytið í salatkrem eða krukku með loki.
- Kælið einhverju vinaigrette í vinstri í allt að eina viku. Eftir það, kastaðu út ónotaðan hluta af þessu salati dressing.
Athugið: Þessi vinaigrette er hægt að bera fram við stofuhita eða hita yfir salat grænmeti með því að hita það varlega í potti í eina mínútu eða tvær. Forðastu að hita það í örbylgjuofn vegna þess að þú gerir það að verkum að þú leggur áherslu á að klæðast þessum heilsulegu klæðningu af öllum ávinningi sínum.
Fyrirhugaðar tengdar uppskriftir
Ef Mandarin appelsínugulur vinaigrette þinn virkaði eins vel og salat dressing sem þú hefur áhuga á að gera meira appelsínugult eða sítrus-undirstaða dressings sem innihalda mörg af sömu næringarefnum sem þetta dressing gerir, íhuga þetta Citrus-Balsamic Vinaigrette uppskrift sem er gert með appelsínusafa og er fullkomin fyrir lax. Eða reyndu þetta honey-lime dressing uppskrift parað með seared sjó hörpuskel.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 109 |
| Heildarfita | 11 g |
| Mettuð fita | 2 g |
| Ómettað fita | 8 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 25 mg |
| Kolvetni | 2 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 0 g |