Hvað er Ovo-grænmetisæði?
Ovo-grænmetisæta vísar til fólks sem borðar ekki kjöt eða mjólkurafurðir en borða egg. Það er, Ovo-grænmetisæta er tegund eða tegund grænmetisæta sem borðar ekki mjólkurvörur, þar á meðal mjólk, ostur, ís eða smjör.
Orðið "ovo-grænmetisæta" er ekki sérstaklega algengt í daglegu samtali og í raun eru mjög fáir fylgjast með mataræði á mataræði (samanborið við mataræði laktó-ovo-grænmetisæta , veganætis eða jafnvel laktó-grænmetisæta mataræði).
Ovo-grænmetisæta mataræði getur falið í sér: öll ávexti, grænmeti, leiðsögn, belgjurtir, baunir og korn eins og hrísgrjón, quinoa og bygg; öll fræ, krydd og ferskir kryddjurtir, egg og vörur sem innihalda egg eins og egg hvíta, majónes, egg núðlur og nokkrar bakaðar vörur og myndi útiloka öll matvæli úr kjöti og dýrum, þar á meðal nautakjöt, kjúkling, steik, rækju, fisk, svínakjöt og vín útiloka einnig allar dýrafiska og mjólkurvörur, þar á meðal kúamjólk, geitmjólk, buffalo-ostur, ís, smjör og allar vörur úr þessum mjólkurafurðum, þ.mt osturpizza, mysuprótein, kremostur, sýrður rjómi, margir bakaðar vörur o.fl. .
Ovo-grænmetisæta eru sjaldgæfari en laktó-ovo-grænmetisætur og eru öðruvísi en vegans .
Eina fólkið sem ég hef vitað, sem eru ovo-grænmetisæta, valið þennan hátt að borða vegna þess að þeir vildu fara grænmetisæta en voru einnig mjólkursykursóþol og gat ekki borðað mjólkurvörur, hvort sem þeir voru grænmetisætur eða ekki.
Þannig fylgjast flestir með mataræði af matvælum af heilsufarsástæðum, samanborið við laktó-grænmetisæta sem oft hafa trúarleg eða menningarleg ástæður fyrir því að velja mataræði þeirra eða veganana, sem almennt hafa siðferðilegar og umhverfislegar ástæður, auk heilsufarslegra áhrifa sem móta matarval þeirra.
Aðrar staðreyndir: Fornafnið "ovo" kemur frá latínuorðinu fyrir egg.
Sjá einnig:
Prófaðu nokkrar vinsælar Ovo-grænmetisæta uppskriftir: