Tofutti Sour Supreme enn ríkir sem Vegan Sour Cream Champ
Ef þú ert að leita að nondairy vegan sýrðum rjóma til að reyna, hefur Sour Supreme Tofutti vörumerkisins og systurþurrkað tilboð hennar, haldið upp í gegnum árin. Þeir smakka svipað raunverulegur hlutur, sem er plús fyrir veganana sem leita að nondairy valkosti.
Hvar á að finna þá
Horfðu á vegan sýrðum rjóma í kælihlutanum uppáhalds náttúrulega matvöruverslunina þína, heilsufæði eða samvinnu eða þú getur líka verslað á netinu á vegum sérverslunum.
Sumir stærri vel birgðir smásalar munu einnig bera Tofutti Sour Supreme í náttúrulegu matarbrautinni.
Soy og Tofu
Báðar útgáfur nota soja prótein og tofu sem grunn fyrir sýrðu rjóma staðgengill. Upprunalega látlaus útgáfa notar sojabaunolíur, en óhreinsað útgáfa notar olíu blanda af soybean, lófa ávexti og ólífuolíu. Báðar útgáfur eru ekki erfðabreyttar lífverur, glútenfrír, mjólkurafurðir og kosherparve.
Næringarupplýsingar
Athyglisvert er að hitaeiningin inniheldur meira hitaeiningar, 85 fyrir 2 msk. Samanborið við 2 matskeiðar af upprunalegu Tofutti Sour Supreme Better Than Sour Cream með aðeins 60 hitaeiningum. Fituinnihaldið er það sama, 5 grömm, og próteinið, 1 grömm, en heildarmagn kolvetnis er 2 grömm fyrir upprunalega og 9 grömm fyrir óhreinsaðan. En nonhydrogenated hefur engin trans fitu, en upprunalega hefur 2 grömm af transfitu. Ef þú vilt útrýma trjákvoðu úr mataræði þínu, þá er óhitað að vera rétt val.
Þú vilt bara að nota smá minna af því ef hitaeiningar eru áhyggjuefni.
Notar í bakstur
Ef þú velur Sour Supreme, munt þú finna útgáfu af guacamole. Hins vegar, ef þú ert að nota það sem sýrður rjóma staðgengill í bakstur, ekki hafa áhyggjur. Notaðu sama magn af Sour Supreme sem sýrðum rjóma sem kallast í uppskriftinni.
Bakaðar vörur þínar munu koma út eins og létt og dúnkenndur - svo ekki sé minnst á það sem bragðgóður - eins og þú notaðir alvöru mjólkurvörur. Það er gott að þú sért að ekki sé hægt að segja frá mismunum þínum.
Hvað varðar geymslu skaltu ekki geyma það lengur en þrjár vikur í kæli þegar þú hefur opnað ílátið, þó að tveir vikur séu bestir.
Gerðu þína eigin Vegan Tofu sýrða rjóma
Annar valkostur ef þú ert að leita að sýrðum rjóma staðgengill er að reyna hönd þína að gera heimabakað nondairy sýrður rjómi með tofu í stað mjólkurafurða. Hér er ein uppskrift að reyna: Vegan Tofu Sour Cream Uppskrift. Þú getur líka búið til eigin sýrðu rjóma staðgengill með því að sameina mjúkt og traustt tofu, sítrónusafa, soja og cashewnöskur í matvinnsluvél.
Meira Vegan Mjólkurvörum
Ef þú ert að útrýma dýraafurðum úr mataræði þínu eða aðeins útrýma mjólkurafurðum gætir þú þurft að finna staðgöngur sem virka vel í uppskriftum. Sjáðu bestu veganastofnanirnar fyrir mjólk, smjör, ostur, Alfredo sósu, Parmesan ostur og Ricotta ostur. Auk þess er hægt að læra að búa til eigin staðgöngur fyrir mjólkur- og ostafurðir.