Ef þú ert nýbúinn að grænmetisæta matreiðslu gætirðu viljað prófa nokkrar af þessum uppáhalds grænmetisréttum þegar þú ert að leita að fljótur, heilbrigð og nærandi kjötlaus máltíð hugmyndum sem fjölskyldan þín reynir að reyna. Bókamerki þessa síðu og þú munt aldrei hlaupa út af heilbrigðum meatless kvöldmat hugmyndir til að reyna.
Ertu aðeins að leita að veganuppskriftum ? Farðu hér fyrir heill lista af þægilegum mataræði frá öllum vegum.
01 af 11
Grænmeti HræriðA grænmeti hrærið-steikja eða tofu hrærið-steikja ofan á hrísgrjónum, núðlum eða heilkorni (ég eins og quinoa ) er fljótleg, auðveld og heilbrigð kjötlaus máltíð hugmynd. Rauð-franskar eru alltaf ljúffengir og gera þá gott val fyrir einn af bestu grænmetisréttum hugmyndum. Reyndu að bæta við skemmtilegum innihaldsefnum, svo sem ananas, mandarín appelsínur eða cashewnýjum til að halda því áhugavert, og gleymdu ekki próteinuppsprettu eins og tofu, seitan eða öðru kjötvarnarlyfi.
02 af 11
Grænmetis risottoGrænmetis risotto með tómötum. Rice er kunnugleg mat sem fjölskyldan þín líklega líkist nú þegar, svo reyndu grænmetis risotto í kvöldmatinn. Fyrir krakka, reyndu risa grænmetisósu eða, fyrir krefjandi bragðblöndur, reyndu rjómalöguð risaeðla svínakjöt . Ef þú ert að forðast mjólkurvörur gætir þú líka viljað kíkja á þessar ráðleggingar til að gera vegan risotto .
03 af 11
Enchiladas og BurritosPaul Poplis / Getty Images Enchiladas eru alveg eins ljúffengir þegar þær eru gerðar með baunum og grænmeti í stað kjöts. Prófaðu þetta grænmetisæta portabella enchilada uppskrift , eða, fyrir þægilegan og sérhannaðan kjötlausan kvöldmatuppskrift, reynðu grænmetisæta burritos. Sautee grænmeti til að bæta við baun og osti burrito , eða elda grænmetisæta kjöt staðgengill og láta fjölskylduna bæta eigin burrito áleggi þeirra til hlýja tortilla: rifið salati, sýrðum rjóma, hægelduðum tómötum og heimabakað guacamole .
Mynd: Tíu mínútur Tofu Enchiladas04 af 11
Grænmetisæta indversk kvöldverðGrænmetisæta pönnu og hrísgrjón. A heimabakað grænmetisneskur indversk matamatur á uppteknu viku nótt getur verið eins einfalt og grænmetisréttur paraður með gufuðum hrísgrjónum, eða kannski sterkan karrý pöruð með heilu pilafi . Ef þú hefur meiri tíma skaltu bæta við hliðinni á homecooked linsum eða veggie samosas . Setjið upp á krydd og bættu þeim vel með fyrirvara um ómetanlega kjötlausan grænmetisæta kvöldmat.
05 af 11
GrænmetisréttréttirDzevoniia / Getty Images Þegar það kemur að pasta eru grænmetisæta valkostir endalausir, og bara um alla elskar pasta. Fyrir kjötlaus pasta kvöldmat , eru nokkrar þekkar uppáhaldar grænmetis marinara, spaghettí með kjötbollum grænmeti, makkaróni og osti og pestó pasta. Hlaða upp grænmetunum eða notaðu heilhveitugulinn til að fá sem mestan mat úr pastarétt fyrir grænmetisæta kvöldmatinn þinn. Hér eru nokkrar af bestu grænmetisæta pasta kvöldverði til að reyna .
Mynd: Létt sítrónu og Pönnutré Grænt Pasta06 af 11
Grænmetisæta grænmetisætaOksanaKiian / Getty Images Einn af bestu grænmetisréttum kvöldmaturunum fyrir upptekinn nótt er heilbrigt pottar með grænmetisæta grænmeti. Slepptu einfaldlega kjötinu og bættu við tóbaki eða öðru grænmetisæta kjöti í staðinn fyrir uppáhalds eldavélina þína, eða flettu í gegnum þetta safn vinsælra grænmetisæta . Prófaðu kryddaðan Mexican enchilada-pott eða grænmetisæta Shepherd-bökun með hjartaheilbrigðum linsubaunir í stað slagæðasóttar kjöt.
Myndin er: C Reamy Pie Grænmetisæta Shepherd Pie með sveppum07 af 11
Pizza fyrir kvöldmat!Grænmetisæta pestó-pizzu með fetaostmynd eftir Javier Vasquez / Getty Images Hver elskar ekki pizzu? Grænmetisæta pizzur þurfa ekki að vera einu sinni á meðan skemmtun ef það er heimabakað og heilbrigt. Uppskriftin fyrir heilbrigðu grænmetispizzu er minna ostur og fleiri grænmeti. Taktu upp búðaskorpu á uppteknum vikum, eða gerðu eigin heimabakað pizzaskorpu frá grunni þegar þú hefur meiri tíma. Bættu við uppáhalds áleggjum þínum, eða fylgdu einum af þessum grænmetisrétti með pizzuuppskriftum fyrir kvöldmat kvöldmat.
Mynd: Grænmetisæta Pesto Pizza með fetaosti08 af 11
Grænmetis LasagnaVeselovaElena / Getty Images Einn af bestu grænmetisréttum kvöldmatum til að þjóna fjölskyldunni þinni eða gestum er grænmetis lasagna: það er huggandi, kunnuglegt og fyllt og bara um alla eins og lasagna. Þú getur notað venjulega lasagnauppskriftina með því að sleppa kjötinu og hlaða upp einhverjum auka grænmeti. Frosinn spínat eða rifin kúrbít vinna bæði vel í lasagna. Eða prófaðu einn af þessum vinsælustu lasagnauppskriftir úr grænmetisæta .
Mynd: Tofu og Spínat Grænmetis Lasagna09 af 11
Heimabakað kjötlaus chilifotogal / Getty Images Bara um alla elskar chili, svo heimabakað meatless chili er örugg máltíð valkostur sem allir vilja elska. Fáðu skapandi með chili með því að bæta við uppáhalds grænmetunum þínum, kannski einhverjum sætum kartöflum eða einhverjum kjötuppskiptum. Bættu við hvaða krydd sem þú notar venjulega í chili, og þú munt njóta kjötlausra grænmetisæta chili eins mikið og allir aðrir.
Mynd: Grænmetisæta Chili með Tofu10 af 11
Veggie BurgersLauriPatterson / Getty Images Taktu upp nokkrar frystar grænmetishamborgarar og bættu hliðssalati og grænmeti eða sumum ofni steiktum frönskum kökum fyrir einföld og fljótleg allt-amerískan grænmetisæta kvöldmat. Allir elska veggie hamborgara, ekki satt? Ef þú vilt heimabakað grænmetisæta kvöldmat skaltu prófa eitt af þessum heimabökuðu grænmetisuppskriftir .
Mynd: Portabella Sveppir Veggie Burger11 af 11
Fleiri grænmetisæta uppskriftir til að reynaBakað pönnukökur. Elska heilbrigða matreiðslu eða kanna fleiri grænmetisæta máltíð hugmyndir? Þú gætir elskað nokkrar af þessum öðrum grænmetisréttaruppskriftum . Flettu í gegnum þetta mikla safn af heilbrigðum grænmetisréttaruppskriftir, nýjar grænmetisæta uppskriftir , glúten-frjáls vegan kvöldverði , grænmetisæta uppskriftir, vegan kvöldmat hugmyndir, og fleira.
Mynd: Ofnbakað pönnukökur með spínati