Gerðu sem mest úr svínakjöti

Þetta er fyrsta í röð greinar / uppskriftir sem sýna framúrskarandi uppskrift og býður síðan upp á dagskrá og fleiri uppskriftir til að nota leifarnar. The lögun uppskrift krefst yfirleitt nokkurn tíma og stundum átak en vinir uppskriftir eru allir fljótir og auðvelt nóg fyrir kvöldverð máltíð. Í þessari grein munum við gera sem mest úr svínakjöti.

Breytt af Joy Nordenstrom

• 01 af 06

  Sunnudagur - Brennt svínakjöt

  The bragð til safaríkur, mjúkur, bragðgóður svínakjötlaukur er hægt að elda við lágt hitastig og ekki ofmeta það (svínakjöt er fullkomið þegar það er soðið að hámarki 145 gráður - svolítið bleikur). Vandamálið er að það er ekki brúnt við lágan hita. Lausnin: Brúnt það fyrst á eldavélinni og eldið síðan í ofninum. Þessi uppskrift er frábært fyrir sunnudags máltíð, en þú þarft að fá u.þ.b. 3 pund brauð til að hafa nóg afgangi - það gæti tekið 15 mínútur að elda. Notaðu kjöt hitamælirinn þinn til að prófa þig. Fylgdu leiðbeiningunum "Prófaðu þetta ..." neðst á síðunni fyrir hliðarrétti.

• 02 af 06

  Mánudagur - Aftur brennt Svínakjöt

  Tilfinning mín er sú að ef þú ferð í vandræðið til að gera eitthvað eins og svínakjöt, þá ættirðu næstum alltaf að borða það tvisvar í upphaflegu prýði. Svo skera bara af nokkrum sneiðar, hita þá annaðhvort stuttlega í ofninum eða í eina mínútu eða tvær í örbylgjuofni við hálftíma. Til að breyta því er einfaldlega að búa til nýjan hliðarrétt, svo sem baunabörn, korn eða grænt salat. Ég hef tilfinningu að þú munt ekki líða að næstu þremur máltíðirnar virðast eins og leifar. Auk þess eru þær gerðar í kötti - 15 til 30 mínútur, byrja að klára.

• 03 af 06

  Þriðjudagur - Mexican Rice

  Teningur nokkrar sneiðar af svínakjöti (þú þarft um 1 heaping bolla af 1/4 tommu svínakjötum). Gerðu hrísgrjónin (tvöföldun á uppskriftinni) og réttu áður en þú hylur það, hrærið í húðuðum svínakjöti. Berið fram með öllum venjulegum mexíkóskum kryddum: sýrðum rjóma, rifnum osti, guacamole og salsa. Þetta er ekki aðeins heill máltíð heldur einnig hagkvæmt. Ef þú vilt eitthvað meira er sneið af melónu fullkomið hrós. (30 mínútur, byrja að klára)

• 04 af 06

  Miðvikudagur - Kúbu Smjörlíki

  Foodies sneer á þessum samloku vegna gulna sinneps og einfaldar dillgúrkur. En stundum er allt meira en summan af hlutum þess sem þetta samloka reynir. Ef þú vilt ekki hætta í búðinni (eða ekki hugsa) að kaupa skinku og salami, þá er það gott bara með svínakjöti . Ef þú hefur ekki leið til að grilla samlokurnar skaltu hula þeim í filmu og hita síðan í 375 gráðu ofn í 15 mínútur. (20 mínútur, byrja að klára)

• 05 af 06

  Fimmtudagur - Grunt

  Ég veit að það er hræðilegt nafn. En það er dýrindis fat. Einn herbergisfélaga mínir í háskóla komst að því og 30 árum síðar gerði ég það ennþá. Það er útgáfa af stroganoff nautakjöti sem er gerður með steiktu nautakjöt, lambi, svínakjöti eða kjúklingi. Í gegnum árin hef ég uppfært gæði á meðan ég er ennþá sannfærður um uppruna sinn.

• 06 af 06

  Aðrar valkostir

  Gerðu nokkrar hrísgrjónar og hrærið síðan grænmeti. Skerið svínakjötið í ræmur og kastaðu því í kötuna í síðustu mínútu að elda og borðið með sósu sósu, hoisin sósu eða súrsósu sósu. Annar hugmynd er að gera smá sveppa- og laukósu, hita upp sneiðar af svínakjöti og þjóna því á ensku muffins toppað með sósu. Eða þú gætir reynt að kúra svínakjötið, bæta því við grænt salat og klæða salatið með þessari Soy Vinaigrette .