The Best Healthy Vegan Superfoods að reyna (með uppskriftir)

Oft sinnum hugsum við um mataræði sem framandi efni sem uppgötvast djúpt í Amazon frumskóginum sem koma með stæltur verðmiði. En það er nóg af heilbrigt daglegu superfoods sem þú getur falið í mataræði þínu alveg auðveldlega. Almennt er um það bil bara hrár ávextir, grænmeti, hnetur, korn og fræ pakkað fullt af heilbrigt vítamínum, steinefnum og andoxunarefnum sem gera þeim frábæran mat í þeirra eigin rétti, en það eru nokkrar matvæli sem fara í viðbótarlínunni við að pakka næringargildi kýla. Og nei, þeir koma ekki allir með risastórt mark upp beint út úr frumskóginum!

Ef þú ert að velta fyrir þér hvernig á að bæta við fleiri mataræði í mataræði á hverjum degi, hér eru nokkrar auðveldar mataræði til að hafa í huga, með nokkrum uppskriftum hugmyndum um að fella inn þessa heilbrigðu hráefni, grænmetisæta og vegan superfoods í mataræði á hverjum degi.

• 01 af 04

  Greens

  Það er ekkert leyndarmál að laufgrænt grænmeti er heilsusamasta maturinn á jörðinni og við ættum öll að borða meira af þeim. Auk þess að vera full af magnesíum, kalsíum, kalíum, pakka þau öflug vítamín bolla með fullt af vítamínum C, A og K. Hér eru nokkrar leiðir til að bæta þessum einföldu og öflugu mataræði við mataræði þitt:

  • Heilbrigt grænmeti salat
  • 6 frábær grænn smoothies
  • Grænn popsicles!
  • Hefur þú prófað Kale Italy enn?
  • 11 hráuppskriftir með grænmeti
  • Eru grænn smoothies í raun gott fyrir þig?

• 02 af 04

  Rauður súkkulaði

  Já, já, súkkulaði er superfood! Jæja, hrár kakó , að minnsta kosti, sem er súkkulaði í hreinasta formi, fyrir hvaða mjólk, sykur eða önnur aukefni gera það minna af heilbrigðu mataræði. Að auki að vera góð uppspretta trefja og járns eru heilsufullyrðingarnar á bak við þessa mataræði eins og freistandi eins og maturinn sjálfur. Það er góð ástæða til að ætla að þetta superfood getur hjálpað til við að auðvelda þunglyndi, draga úr streitu og lækka kólesteról. Ekki slæmt fyrir svona dýrindis litla baun!

  • Raw kakó (hrár súkkulaði) uppskriftir
  • Hvernig á að gera heimabakaðar hrár súkkulaði bars
  • Næringargildi hrár kakó
  • Hrátt vegan súkkulaði smoothie uppskrift

• 03 af 04

  Hemp

  Pakkað fullur af andoxunarefnum, nauðsynlegum fitusýrum og nóg af próteinum, hampi er ótrúlegt frábærfæði, sérstaklega fyrir grænmetisætur og vegans. Mér finnst gaman að nota hampi olíu í salati dressings, og ég halda nokkrar hampi prótein á hendi til að bæta við smoothies og stökkva á korn. Hér eru nokkrar uppskriftir úr hampi superfood:

  • Hvernig á að gera heimabakað hampi mjólk
  • Hampi og hörfræja pestó
  • Hempseed olíu hunang sinnep dressing
  • Hemp fræ uppskriftir
  • Heill listi yfir uppskriftir hampi matar

• 04 af 04

  Berries

  Besta mataræði eru þær sem koma beint frá náttúrunni, með litlum vinnslu og engin aukefni. Og auðvitað, ef þeir eru algengir og auðvelt að borða, erum við líklegri til að taka þau í mataræði reglulega. Þetta er ástæðan fyrir að berjum skilið blett efst á lista yfir bestu mataræði, sérstaklega fyrir grænmetisætur og veganana. Bláberjum er algengasta berjanin sem ræktað, en þau eru ekki sú eina! Hér er það sem þú þarft að vita um kraft bláberja og annarra berja og nokkrar skapandi uppskriftir til að reyna:

  • Af hverju bláberjum er svo gott fyrir þig
  • Hvað eru Aronia ber?
  • Mæta mulberjum þínum
  • Blueberry spínat superfood smoothie
  • Sykurlaus bakaðri bláberja eftirrétt
  • Superfood quinoa pilaf með bláberjum