Bretar og Írland eru djúpstæð í hefðbundnum og auðþekkjanlegum matvælum, en margir þeirra hafa gengið í aðra menningarheimum á heimsvísu. Það eru hins vegar matar og drykkir sem eru nú hækkaðir í náinni táknræna stöðu og talin dæmigerð fyrir allt British.any þeirra hafa komið sér inn í aðrar menningarheildir um allan heim. Það eru þó matar og drykkir sem eru nú hækkaðir í nánasta táknræna stöðu og talin dæmigerð af öllum breskum.
Hér eru nokkrar af uppáhalds sjálfur:
01 af 09
MarmiteAndy Stewart London / Getty Images Einn af stærstu breska umræðum - eftir veðrið - er elskar þú það eða hatar það? Breskur uppáhalds Marmite er ríkur, dökkbrúnt, jafnt útbreitt fyrir heitt ristuðu brauði, dreift á kex kex, sem heita drykk eða samlokufyllingu. Marmite elskendur vilja segja þér það er gott á eða í næstum öllu! Útbreiðsla hefur þéttan, saltan bragð og verður að nota sparnaðar. Marmít er búið til úr útdrætti úr jurtum (aukaafurð bruggunariðnaðarins) og er ríkur uppspretta af vítamín B flóknu. Tölfræði segir að 25% breta taka Marmite með þeim þegar þeir ferðast.
02 af 09
Robinsons bygg vatn
Courtesy of Robinsons Robinsons Lemon Barley Vatn er eins mikið hluti af breska sumarinu eins og jarðarber og rjómi eru drykkjarval fyrir leikmenn á Wimbledon Tennis mótinu. Drykkurinn var hleypt af stokkunum árið 1823 sem duft að blanda með vatni og sýndi ekki fram á það í núverandi flöskuformi fyrr en 1935. Hressandi drykkurinn var hannaður til að koma í veg fyrir hita og nýrnakvilla og byrjaði þannig lengi í tengslum við heilsu og hæfni sem enn er til staðar í dag.
03 af 09
HP sósa
Windell Oskay / Flickr / CC BY 2.0 Engar sjálfsvirðingarríkar ensku morgunverðarhlaðborð er séð án þess og auðmjúkur beikonamikill uppi til gourmet stöðu með þjóta af 'brúnn efni'. HP Sauce hefur grafið breskar töflur síðan seint á 19. öld með grannflösku og sérstökum merkimiðanum sem lögun þinghúsið - breska táknið. HP sósa inniheldur maltedik, krydd og tómatar með uppskriftinni, vel haldið leyndarmál. Það líkist amerískan grillað sósu en ekki notuð á sama hátt. Eins og sinnep eða tómatsósu HP er blobbed á hlið disksins til að dýfa; drizzling yfir matinn talinn lítill dónalegur nema í samloku.
04 af 09
Guinness
Hella rétta pint af Guinness. Richard I'Anson / Getty Images Það getur nú verið bruggað um allan heim, en Guinness er ennþá samheiti við fæðingarstað sinn á Írlandi árið 1799. Sönn hollur af "svörtu efni" munu lofa að sannur Guinness sést aðeins í Dublin krám, þar sem hella til að búa til stóran Rjómalöguð höfuð er talið myndlist. Brewery í St James Gate er nú eitt stærsta breweries í heimi sem framleiðir um 70 milljónir lítra á hverju ári.
05 af 09
Colmans MustardHöfðingi Colman er Colmans Mustard er talinn einn elsti (og mest viðurkenndi) vörumerki í Bretlandi. Einkennandi, björt gulur sinnepurinn hefur verið gerður í Norwich, Englandi síðan 1814. Höfuðmerkið í nautinu birtist fyrst árið 1855 og er enn tákn um hefð og gæði. Engar breskir eða írska pylsur eru búnar til án þess að blása af brennandi bragði. Englendingur frá 1814. Höfuðmerkið í nautinu birtist fyrst árið 1855 og er enn tákn um hefð og gæði. Engar breskir eða írska pylsur eru ljúka án þess að klára í skaðlegum kryddjurtum.
06 af 09
Fuglar Custard Powder
Mynd frá Amazon Í Bretlandi og Írlandi er nefnt vanilótt og fyrsta hugsunin verður af fuglapjöti. Sósan er úr kúmenhveiti með kornhveiti og lítur líkt á þykkt eggjurtasósa af "alvöru" vanillu (franska Creme Anglaise). Einkennandi bragð hennar er fullkominn félagi við ríkur enska puddings og grunninn af hefðbundnum Trifle . Birds Custard var fundið upp af Alfred Bird árið 1837 og er enn í dag mikið eins og það hefur alltaf verið. Engin bresk geyma skáp er lokið án þess að tin lurk einhvers staðar á bakinu.
07 af 09
R hvítur LemonadeMynd frá Amazon Sælasta lemonadeið var fyrst framleitt árið 1845 af Robert og Mary White. Þeir settu upp fyrirtæki sem selja heimabakaðar bruggur úr barrow í Camberwell, London. Árið 1896 hafði frægð félagsins breiðst út, þ.mt erlendis til keisara Napóleons í Frakklandi. Kröfu þess að fræga ekki aðeins hágæða gosdrykki og gerð með alvöru sítrónum en einkennilegu auglýsingatriðinu sem kynnt var í 1970 á leyndarmál Lemonade Drinker. Maðurinn í snemma áratugnum, með dökkri hári og þreytandi þungur gleraugu, sefur í röndóttu náttfötum og býr í hálfleik í úthverfi. Hann hefur þráhyggja með R hvíta Lemonade og fæða fíkn sína leynilega á nóttunni.
08 af 09
Gyllt sírópTom Page / Flickr / CC BY-SA 2.0 Í meira en 125 ár hefur Golden Sirap Lyle grafið eldhús Bretlands. Rík, súr síróp er varðveitt og fullkominn innihaldsefni í treacle tarts, gufu puddings og uppáhalds ávöxtun á pönnukökur, í hafragrautur eða einfaldlega dreift á brauði fyrir sætt, klístfangið meðhöndlun.
09 af 09
Oxo kubbarRichard Clark / Getty Images Engin sjálfsvirðingarfullur kokkur mun gefa eldhúsrými til Oxo teningur. En filmuhúðaðar teningur af nautakjötum í sérkenndu rauðum og hvítum kassa eru táknræn bresk vörumerki og yfir tvö milljónir eru enn seldir á hverjum degi í Bretlandi. Vinsældir þeirra komu frá áramótum eftir rán þegar kjöt var enn í stuttu máli og lítill teningur gaf sparka upp á marga kjötrétti og framleiddi hálfgóðan sósu. -stríðstímar ránanna þegar kjöt var enn í skorti og örlítið teningur gaf spark að byrja á mörgum kjötréttum og framleitt hálfanlega kjötsósu.