Marokkó Uppskriftir með Varið Lemon

Þegar þú hefur safnað saman varðveiddum sítrónum muntu skilja hvers vegna þeir hafa orðið svo vinsæll - og nauðsynlegur - innihaldsefni í marokkóbúðum. Hér er listi yfir uppskriftir sem kalla á þennan snjóa, salta og yndislega viðbót.

Ef þú ætlar að búa til þína eigin varðveittu sítrónur skaltu vera meðvitaður um að þeir þurfi fulltan mánuð til að lækna áður en þau eru tilbúin til notkunar í matreiðslu og salötum.

• 01 af 19

  Kjúklingur með varðveitt sítrónu og olíum

  Kjúklingur með varðveitt sítrónu og ólífuolía er kannski vinsælasti Marokkó diskar sem nota varðveiddir sítrónur. Ásamt saffran og engifer, veita þeir lykilbragð við þetta og önnur tagines .

• 02 af 19

  Lamb eða Nautakjöt með varðveitt sítrónu og olíum

  Furðu auðvelt að gera, þetta hefðbundna fat getur verið tilbúið með lamb, nautakjöt eða geitakjöti. Uppskriftin útskýrir verklagsreglur um notkun hefðbundins pottar eða þrýstikápu en einnig tenglar við undirbúningsaðferðina þegar leir eða keramik tagine er notuð .

• 03 af 19

  Marokkó Fiskur Tagine

  Notaðu ferskt eða varðveitt sítrónu í þessari hefðbundnu fiski og veggie tagine. Marokkó marinade sem heitir chermoula bætir mikið af bragði, en þú getur gert hlutina svolítið eldfimt með því að bæta við cayenne eða chili pipar.

• 04 af 19

  Marokkó Style Blómkál

  Marokkó krydd og varðveitt sítrónu umbreyta höfuð blómkál í spennandi hliðarrétt full af bragði og lit. Þú gætir líka hugsað að bjóða það sem létt grænmetisæta inngangur.

• 05 af 19

  Spínatssalat með vernda sítrónu og olíum

  Ég hef venjulega ekki eins og steiktur eða sauteed spínat , en þetta soðna salat státar af slíkum ótrúlegum bragði að það hafi orðið persónulegt uppáhald. Kryddaður með ólífuolíu, hvítlauk, kryddjurtum og kryddum, það ætti að bjóða sem dýfa með köttum af Marokkó brauði .

• 06 af 19

  Nautakjöt eða Lamb Tagine með gulrótum

  Ljúffengur kryddjurtir og snyrtifryddir sítrónur skila fullkomlega með náttúrulegum sætleik gulrætur. Ef þú vilt að hlutirnir séu eldar skaltu bjóða upp á litla harissa á hliðinni.

• 07 af 19

  Lamb með hvítkál

  Hvítkál má ekki gera það á innkaupalistanum þínum í flestum vikum, en gefðu þér þetta fat. Það er ótrúlega ljúffengur leið til að undirbúa þennan stóra grænmeti af C-vítamíni.

• 08 af 19

  Lamb eða Beef Tagine með Cardoons

  Þótt mörg Bandaríkjamenn hafi aldrei reynt kardón, eru þau í Marokkó mjög vinsæl, sérstaklega þegar þau eru undirbúin í þessari klassíska tagine uppskrift með varðveittum sítrónum og ólífum. Hvernig á að hreinsa Cardoons sýnir hvernig á að prep grænmeti til að elda.

• 09 af 19

  Tangia Marrakchia

  Þó að þú finnir stundum tangia uppskriftir sem kalla á venjulegan pott eða þrýstikáp , þá er hefðbundin leið til að undirbúa þetta stúfta kjötrétt að hægja á því að elda það í eyrnalegu leirpott sem kallast tangia . Ef þú átt ekki tangia , þá getur þú notað eldavél eða annan eldavél í ofninum.

• 10 af 19

  Salat Mechouia

  Ristað pipar og tómatasalat er vinsælt tilboð í heimilum, veitingastöðum og vegagerðum. Það má borða sem dýfa eða nota sem samlokafylling ásamt kjöt. Útgáfa svörsverslunnar minn inniheldur smá hakkað, sítrónuhúðaður hráefni fyrir auka bragð.

• 11 af 19

  Kjúklingur Tagine með Nigella Seeds

  Viðbót á varðveittri sítrónu er valfrjáls en mælt með í þessu kjúklingabakkanum með nigella fræjum . Fræin gefa til kynna oregano-eins og bragð og hafa aukið ávinning af því að vera mjög heilbrigð fyrir þig.

• 12 af 19

  Kjúklingur með kartöflum og ólífum

  Ég lærði að gera þennan dýrindis fjölskyldustílsmat frá Marokkóvini fyrir mörgum árum, og það hefur verið fjölskyldufyrirmæli síðan. Varðveitt sítrónu er valfrjálst fyrir þá sem vilja smekkja, sítrónu bragðið.

• 13 af 19

  Tagine af Lamb, baunir, kartöflur og kúrbít

  Þetta tagine sameinar fjölda grænmetis með kjöti til að búa til heill einréttar máltíð. Zesty Marokkó kryddi, varðveitt sítrónu og ólífur bæta við náttúrulega góða bragð grænmetanna.

• 14 af 19

  Lamb eða Nautakjöt með gulrætur, kartöflum og kjúklingum

  Annar veggie-laden tagine sem kallar á varðveitt sítrónur og ólífur fyrir auka bragð. Notið lamb, nautakjöt eða geitakjöt. Ef þú notar þurrkaðir kjúklinga eins og flestir Marokkókar gera skaltu muna að drekka þá um nóttina áður.

• 15 af 19

  Lamb eða Beef Tagine með eggaldin

  Annað tagine þar sem varðveiddir sítrónur eru valfrjálsar en mælt er með. Kjöt er stewed með lauk, tómötum og hálf-pared eggaldin. Hin hefðbundna Marokkó krydd inniheldur engifer, saffran, túrmerik, kanil og pipar.

• 16 af 19

  Tagine af lambi með grænu baunum

  Þó að þær séu ekki sýndar hér, eru kartöflur algeng viðbót við þessa klassíska tagine af grænu baunum. Nautakjöt eða geitakjöti má auðvitað skipta um lambið.

• 17 af 19

  Marokkóskirkjusalat

  Artichoke hjörtu og botn eru uppáhalds grænmeti á meðan á veturna á veturna. Hér eru þau slegin í tangy sósu með Marokkó krydd, hvítlauk og varðveitt sítrónu. Ólífur bæta við lit og bragði.

• 18 af 19

  Lamb eða Nautakjöt Tagine með kartöflum

  Þessi ljúffenga fjölskyldu máltíð býður upp á barnvænta kartöflur stewed með lamb eða nautakjöt þar til blíður. Rólega kryddað með Marokkó kryddum, er sósu gefið einstakt smyrslabragð með því að bæta við varðveiddum sítrónum.

• 19 af 19

  Easy Bakað Kjúklingur Tagine

  Ilmandi, ljúffengur og auðvelt að henda saman, þetta tagine verður bakað í ofninum frekar en að vera tilbúinn eldavél efst. Fyrir frjálslegur máltíðir eru patats frites oft þjónað rétt ofan á!