Ef þú vilt gulrótarkaka eða kryddakaka, þá munt þú njóta þessa kúrbít gulrótbrauð uppskrift. Það hefur sömu raka og mjúka áferð kryddkaka, sætur teakakpersóna (það er tilvalið fyrir hádegi í hádegi) og heitt blanda af krydd sem lyktar ótrúlega eins og það er bakað. Ef þú vilt fá krakkana til að koma inn í eldhúsið og spyrja hvað lyktar svo vel, þetta er uppskriftin að gera. Þetta kúrbít brauð gerir líka frábært heimabakað matvæli gjöf. Og það er líka frábær leið til að nota upp á stuðara uppskeruna af kúrbít frá sumargarðinum þínum.
Ekki missa af: Kúrbít Brauð Uppskrift með Lemon Zest
Það sem þú þarft
- 2 bollar
- hveiti
- 2 tsk baksturduft
- 1 tsk bakstur gos
- 1/2 tsk kosher salt
- 1 teskeið jörð kanill (eða grasker baka krydd)
- 2 stórar egg
- 1 bolli brúnsykur (þétt pakkað)
- 1/4 bolli sykur (kornað)
- 1/2 bolli jurtaolía
- 1/2 bolli látlaus jógúrt (ekki fituskert eða fitulitur jógúrt er í lagi)
- 1 bolli kúrbít (rifin)
- 1 bolli gulrætur (rifinn)
- 1/2 bolli rúsínum (valfrjálst, en mjög gott!)
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 325 gráður F. Fita 2 brauðpönnur (bera saman verð).
- Hrærið saman hveiti, bakpúður , bakstur gos, salt og kanil í miðlungs blandunarskál . Setja til hliðar.
- Í stórum skál, slá egg, sykur, olíu og jógúrt saman þar til slétt. Hrærið rifin kúrbít og rifinn gulrætur.
- Foldaðu þurra innihaldsefnin í blautt innihaldsefni með spaða eða tréskjefu, þar til þau eru felld inn en ekki yfirmix. Ef þú kláraði smjörið verður kúrbítabrauðið erfitt. Hrærið rúsínum ef þú notar þau.
- Skiptu batterinu jafnt á milli tveggja tilbúinna pönnanna. Bakaðu 38 til 45 mínútur, eða þar til hníf sett í miðju brauðsins kemur út hreint. Þú gætir viljað skipta um bökunarpönkunum hálfa leið gegnum matreiðslu, ef ofninn er þröngur eða heitur blettur. Þetta mun hjálpa báðum brauðunum að baka meira jafnt.
Þetta kúrbít gulrót brauð frýs vel. Ef þú vilt frysta það, bíddu eftir að það kólni alveg, þá settu í plastpappír, þá álpappír.
Ekki missa af: 19 Verður að reyna kúrbít uppskriftir
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 99 |
| Heildarfita | 5 g |
| Mettuð fita | 1 g |
| Ómettað fita | 3 g |
| Kólesteról | 29 mg |
| Natríum | 168 mg |
| Kolvetni | 13 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 2 g |