Þetta gamaldags kjötlauk er gert með mjólkandi nautakjöti, tómatsósu og fersku brauðmola, ásamt þurrkuðum kryddjurtum og kryddjurtum. Brauðið er toppað með tómötum sneiðar og sneiðar af amerískum osti.
Gakktu úr skugga um að þetta kjötlauði með mozzarella sneiðum, Havarti eða öðrum sneiðum osti.
Berið fram þetta góða brauð með kartöflumúsum og uppáhalds hliðar grænmeti þínum til fullnægjandi fjölskyldu máltíð.
Það sem þú þarft
- 2 pund halla nautakjöt
- 1 bolli af ferskum mjúkum brauðkremum
- 1/2 bolli fínt hakkað laukur
- 1/3 bolli mjólk
- 1/3 bolli tómatsósu
- 2 egg, vel barinn
- 2 tsk salt
- 1/4 teskeið svartur pipar
- 1 tsk þurrkað blaða oregano, krumbað
- 1 miðlungs tómatur, sneið
- 4 til 6 sneiðar amerískan ostur
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 350 F (180 C / Gas 4).
- Sameina nautakjöt, brauð mola , lauk, mjólk, tómatsósu, egg, salt, pipar og oregano. Blandið varlega þar til það er blandað vel.
- Mótaðu kjötblönduna í brauð (u.þ.b. 8x5 tommur) á rjóma bakpönnu. Raða þunnt sneiðaða tómatana ofan á brauðina.
- Bakið brauðinu í 1 klukkustund og 5 mínútur. Settu osti sneiðar, skarast, yfir tómötunum og bökaðu í um 5 til 10 mínútur.
Ábendingar
- Þú getur fryst unbaked kjötbakki. Til að baka það úr frystum ástandinu, ætlarðu bara að elda það í um það bil 1 1/2 til 2 sinnum lengur en uppskriftartímann.
- Athugaðu með matvælamæli til að ganga úr skugga um að það hafi náð lágmarks öryggishitastiginu 160 F (71,1 C).
Sjá einnig
Grænmetisæta
Matvælaöryggi: Innri hitastig fyrir hamborgara
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 365 |
| Heildarfita | 16 g |
| Mettuð fita | 6 g |
| Ómettað fita | 6 g |
| Kólesteról | 157 mg |
| Natríum | 935 mg |
| Kolvetni | 16 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 38 g |