Kjúklingur - Uppskriftir og upplýsingar

Recetas - Pollo

Kjúklingar eru ekki innfæddir í Suður-Ameríku - þau eru innflutningur frá Evrópu (þó að umræður um möguleika á að kjúklingar komi til Suður-Ameríku frá Pólýnesíu). Nú á dögum er Latin America nokkuð vel þekkt fyrir ákveðnar vinsælar kjúklingadiskar, svo sem Arroz Con Pollo og Peruvian-stíl Pollo a la Brasa . Peruvian steikt kjúklingur er vinsæl fyrir ástæðu - einstaka blanda kryddsins gefur kjötið einstakt bragð. Skálinn hefur áhugaverðan sögu: Það var gerður frægur af nokkrum svissneska útflytjendum á 1950 á veitingastaðnum La Granja Azul (sem er enn vinsæll Lima veitingastaður). Þeir hönnuðu og einkaleyfi á vélrænni spýturinn sem roastir mörg hænur samtímis (el rotombo).

Orðið í spænsku fyrir hæna er gallína og gallo er hani. En þegar þú ert að tala um kjúklingakjöt (eins og í að borða), notarðu venjulega orðið pollo . En nokkrar uppskriftir hafa enn orðið galli eða galló - eins og sancocho de gallina ( hæns súpa). Það var notað til að vera að fólk benti á bragði og matreiðslu notkun hæna gagnvart hjörtum.

Það er bara toppurinn af ísjakanum, þó - sjá lista yfir uppskriftir hér að neðan fyrir fleiri áhugaverðar Suður-Ameríku leiðir til að undirbúa og njóta kjúklinga.

Enjoy similar articles

Kjúklingur - Uppskriftir og upplýsingar

Suður-Ameríku menning

Allt um Arepas

Suður-Ameríku menning

Pollo a la Brasa - Perú Ristað Kjúklingur

Suður-Ameríku menning

Hefðbundin Argentínu matargerðir

Uppskriftir eftir svæðum

Innkaup fyrir Suður Ameríku innihaldsefni

Etnískir innihaldsefni

Suður-Ameríku Uppskriftir fyrir grillið

Sumar Eftirréttir

Argentínumaður sósu

Krydd og sósur

Hvernig á að elda með Quinoa - Uppskriftir og upplýsingar

Eftirréttir

Newest

Þýska jólakökur - Cardamom Cookies - Kardamon Plaetzchen

Eftirréttir

The Traditional Foods of Corfu, Grikkland: A Primer

Matarsaga

The Best Pecan Pie Fudge

American eftirrétti

Kóreska Rice Wrap Sauce (Ssamjang) Uppskrift

Grænmetisskoðanir

Maple Glazed Delicata Squash Rings Uppskrift

Grænmeti

Users choice

Hvernig á að gera Classic Demi-glace

American Food

Hnetusmjör Kæliskápar

Suður Eftirréttir

Nut Nutritional Comparison Mynd

American Matreiðsla Basics

Spicy Tofu Scramble Uppskrift með sveppum og Bell Peppers

Morgunverður og brunch

Hearty British Winter Root Soup Uppskrift

Breska hliðin

Topp 10 Bakaðar Pasta Uppskriftir

American Mains

Allt sem þú þarft að vita um Waakye

Hliðar diskar

Garam Masala

Kryddjurtir og krydd